Ilimizde yarin baslayacak ve iki gün boyunca çesitli aktivite, panel, sergi ve konserlerle kutlanacak olan, 1. Uluslararasi Kirklareli-Yayla Bolluk Bereket ve Hasat Günleri’nin en büyük sürprizi açiklandi.
Edinilen bilgilere göre bu sürprizin ise uzun zamandir Kirklarelililer tarafindan beklenen patentli köfte oldugu belirtildi. Daha önce Kirklareli köftesini markalastirmak için patent alma çalismalarini sürdüren ilimiz Lokantacilar Esnaf Odasi’nin, yapilan çalismalar sonucunda Kirklareli köftesine patent aldigi ve bunun bag bozumu senliklerinde halkimiza açiklanacagi bildirildi.
Kirklareli’nde artik bir sektör olan köftecilik, ilimiz halkinin yanisira buraya gelen yerli ve yabanci tursitlerin de damak zevki haline geldi. Sanatçilardan, bürokratlara kadar her kesim ve meslekten Kirklareli’ye gelen insanlar, buradan Kirklareli Köftesi yemeden asla gitmediklerini zaman zaman verdikleri beyanlarda dile getiriyorlar.
Sehrimizde 70’e yakin isletme ve buralarda 200’den fazla çalisanin oldugu köftecilik sektöründe günlük tüketim 1,5 tona yaklasiyor. Yapilan basvuru ve çalismalar sonucunda, artik patentli hale gelen Kirklareli köftesinin ilk kez, Yayla Meydani’nda yapilacak olan bag bozumu senliklerinde halkimiza duyurulacagi ve katilimcilara ikram edilecegi belirtildi.
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol