İl Gıda Tarım’dan danışman ve işletmecilere eğitim

Kırklareli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü bünyesinde, Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Hizmetleri
kapsamında hizmet veren danışmanlara uzmanlarca eğitim verildi. Kahvehane ve çay ocağı işletmecilerine yönelik gerçekleştirilen bir başka toplantıda ise işletmeciler; teknik, hijyenik koşullar ve özellikleri, kişisel hijyen, işletme kayıt belgeleri gibi konularda bilgilendirildi

Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Hizmetlerinin Düzenlenmesine Dair Yönetmelik kapsamında yetki alarak bu hizmeti sunan kurum ve serbest tarım danışmanlarının, danışmanlık mevzuatı ile ilgili yükümlülüklerini en iyi şekilde yerine getirebilmesi, Kırklareli İl Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü’nce yapılan denetimlerde incelenen hususların tam olarak anlaşılması, çiftçi ve yetiştiricilere sunulan hizmetlerde birlik sağlanması amacıyla 9 Ekim 2015 Cuma günü saat 14:00’te bir eğitim toplantısı düzenlendi.
Kırklareli İl Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleştirilen toplantıya, Kırklareli Ziraat Odası Başkanlığı’nda görevli 3 danışman, Kırklareli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlik Başkanlığı’nda görevli 4 danışman ile bir yönetici ve Serbest Tarım Danışmanı Mehmet Koç katıldı.
Toplantıda Şube Müdürü Fatma Kurt Aydın, Şube Görevlisi Mühendis Ayfer Kayhan ve Tekniker Güner Ön tarafından danışmanlık sistemi hakkında genel bilgilendirme yapıldı. Danışmanlarca hazırlanması gereken form ve defterler hakkında bilgi verilerek düzenli tutulmaları konusunda uyarıldı. Yine eksikliği hissedilen, eğitim ve yayım programı hazırlanmasında dikkat edilecek hususlar örnekleri ile sunuldu ve hazırlanacak programların il eğitim ve yayım programıyla uyumlu olması konusunda uyarı ve bilgilendirme yapıldı.
Danışmanlık sisteminde denetleme ve cezai müeyyideler konusunun işlenmesinden sonra soru ve değerlendirmelere geçilen toplantı saat 16:30’da sona erdi.
Eğitime katılan danışmanlar toplantının son derece verimli ve ihtiyaca dönük olduğunu belirterek emeği geçenlere teşekkür ettiler.
Kahvehane ve Çay Ocağı
İşletmecileri’ne yönelik toplantı yapıldı
Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda Ve Yem Kanunu kapsamında 1 Ekim 2015 tarihinde ilimizde faaliyet gösteren kahvehane ve çay ocağı işletmecilerine yönelik toplantı düzenlendi. Kırklareli İl Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü toplantı salonunda Gıda ve Yem Şube Müdürü Funda Eylem Özel’in de katılımıyla gerçekleşen toplantıda Gıda Mühendisi Umut Yoldaş ve Veteriner Hekim Yiğit Akın tarafından işletmecilere işletmenin taşıması gereken asgari teknik, hijyenik koşullar ve özellikleri, kişisel hijyen, işletme kayıt belgeleri gibi konularda sunumlar eşliğinde bilgiler verildi.
Toplantıda konuşan Gıda ve Yem Şube Müdürü Funda Eylem Özel, kahvehane ve çay ocaklarında denetimler sırasında karşılaşılan olumsuzlukların önüne geçmek, güvenilir gıdaya ulaşmak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla sektör ile ortak çalışmanın önemine dikkati çekti. Özel, aynı zamanda yaşanan sıkıntıları en aza indirmede İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak yapılan denetimler, alınan numuneler ile müdürlüğün, üzerine düşen görevi yaparken, işletmecilerin de gereken katkıyı sağlamaları gerektiğini, vatandaşın güvenilir gıdaya ulaşmasında rollerinin büyük olduğunu önemle vurguladı.