İftar çadırına denetim

Kırklareli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, Festival Alanı'nda Kırklareli Valiliği Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı tarafından kurulan iftar çadırını denetledi. Denetime İl Müdürü Dr. Hakan Keçeci ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Funda Eylem Özel de katıldı.

Ramazan Ayı ve yaklaşan Ramazan Bayramı nedeniyle özel bir denetim programı oluşturan Kırklareli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri denetimlerine devam ediyor. Gıda ve Yem Şube Müdürü Funda Eylem Özel ve Müdürlük kontrol görevlilerinin birlikte gerçekleştirdiği denetimlere İl Müdürü Dr. Hakan Keçeci de katılıyor.
Gerçekleştirilen denetimlere ilişkin bir açıklama yapan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Dr. Hakan Keçeci, Ramazan Ayı'nın ilk on gününde her türlü gıda perakende ve toptan satış yerinde, imalathanelerde, fırınlar, kasaplar, market ve lokantalar olmak üzere toplam 171 denetim yapıldığı bilgisine verdi. Yapılan denetimlerden birinin de özellikle toplumun her kesiminden insanları ağırlayan binlerce kişiye iftar yemeği verilen Festival Alanı'ndaki iftar çadırına yönelik gerçekleştiğini belirten Keçeci, buna ayrı bir önem verildiğini, gerek iftar çadırı gerekse yemek üretim alanın her gün düzenli olarak gıda denetçileri tarafından kontrol edildiğini bildirdi. Denetimlerde hijyen ve ürün kalitesine önem verildiğini kaydeden Keçeci, Ramazan Bayramında tüketimi fazla olan şeker, çikolata ve tatlı ürünlerinin denetimlerine de ağırlık verildiğini vurguladı. Keçeci, halkın huzurlu bir Ramazan geçirmesi için bu denetimlere devam edileceğini aktardı.
Güvenilir gıdaya ulaşılması için halka da büyük görev düştüğünü belirten Dr. Hakan Keçeci, Bakanlık izni olmayan ürünlerin satın alınmamasını, satılan ürünlerin son kullanma tarihlerine ve saklanma koşullarına dikkat edilmesini isterken herhangi bir olumsuzlukla karşılaşan vatandaşın Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne başvurabileceği gibi ALO 174 gıda ihbar ve şikayet hattını da arayabileceğini önemle vurguladı.