İKİZLER LOKANTASINDA BİR AKŞAM YEMEĞİ

29.09.2013 Akşam eski yerinde yeniden açılan İkizler Lokantasına uğradım.(Eski yerinde açıldı) Tekin Kaya arkadaşım çok iyi karşıladı. Efsane İkizler Lokantasının açılması Kırklareli kültürüne damak tadına uygun lezzetleri uygun fiyatlarıyla satıldığını gördüm. Tekin Kaya kardeşime, fiyatlarınızın çok uygun olduğunu gördüm. İnşallah işlerinizin iyi olacağını söyledim.
Kendisi de bana fazla kazanmaktan çok İkizler efsanesinin yeniden canlanmasına herkesin ikizler lokantasına çok rahat bir şekilde evine işine gider gibi gelmesini arzu ettiğini söyledi…
Bende yediğim köfteden eski Kırklareli köftesinin İkizler lezzetinin tadını aldığımı söyledim.
Izgara köfte sekiz lira. Fiyat çok uygun… Ortam sakin ve güzel. Temiz ve kaliteli.
Sulu Yemek Çeşitleri: Tas Kebabı yedi lira. İzmir Köfte altı lira. Orman Kebabı altı lira. Sebzeli kebap altı lira. Kuru fasulye pilav beş liradır. Kırklareli Köftesi sekiz lira. Dana Bonfile on dört liradır. Tavuk Pirzola dokuz lira. Kuzu külbastı on dört liradır. Su ücretsiz. Kola ve çeşitleri 330ml. İki liradır.
Tarihi Efsane, İkizler Lokantasında güzel bir yemek insana moral veriyor. Yaşamak için görmek lazım. Halkın rahatlıkla girip yemek yiyebileceği lezzeti bulabileceği bir yerdir İkizler Lokantası… Tekin Kaya arkadaşımın tek arzusu eski ikizler lokantasını yeniden nostaljik olarak yaşatmaktır.
Otuz, Otuz beş yıl önce ve daha eski yıllarda her şey daha farklıydı. Güzeldi… Organikti. Kırklareli akşamlarında günün yorgunluğunu atmak için arkadaşlarla muhabbet olsun diye İkizlere takıldığımız olurdu
Eski bir Trakya kültüründe demlenmiş yılların oluşturduğu muhabbette yaşamak güzeldi.
Üniversiteli gençler olarak Kırklareli akşamlarında muhabbet, sevgi saygı vardı.
Tekin Kaya Arkadaşıma:"babalar dedeler nereden gelmişler?" diye sordum.
Tekin KAYA:"Bulgaristan'ın meşhur Kırcaali şehrinden 1923 yılında gelmişler." Dedi.
Kırcaali tam bir Türk kentidir. Balkan göçmenleriyle yıllardır söyleşi yaptım. Önadım-Kırklar Haber gazetelerinde yayınladım. Kırklareli Trakya Kara sevdamdır benim… Sevgi içinde, barış içinde mutlu bir şekilde bütün insanlar yaşamalıdırlar. En büyük hülyam budur benim. Hayat her zaman güzel olsun… Yarınlarda var olmak için çalışmak zorundayız…
Kırklareli Halkı Sonsuza kadar mutlu yaşasın…