Kırklareli Belediyesi Zabıta Ekiplerinden Hijyen Denetimi

Haber Merkezi
Kırklareli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı denetim ekipleri, il merkezinde faaliyet gösteren kasaplar ve şarküterilerde rutin denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Ekipler, yapılan denetimlerde özellikle insan sağlığını doğrudan etkileyebilecek hijyen koşullarını, son kullanma tarihlerini (SKT) ve gerekli belgelerin eksiksiz olup olmadığını titizlikle kontrol ediyor.
Belediye Zabıtası, halk sağlığını korumak ve kaliteli hizmetin sunulmasını sağlamak amacıyla düzenli olarak gerçekleştirdiği bu denetimlerde, kasap ve şarküteri işletmelerinin sağlık standartlarına uygunluğunu değerlendiriyor. Yapılan kontrollerde, gıda ürünlerinin hijyenik koşullarda saklanıp saklanmadığı, ürünlerin son kullanma tarihlerinin geçip geçmediği gibi sağlık açısından kritik unsurlar gözden geçiriliyor. Ayrıca, işletmelerin gerekli gıda güvenliği belgeleri ve işyeri izinlerinin de eksiksiz olup olmadığı kontrol edilerek, yasal yükümlülüklere uyum sağlanıp sağlanmadığına bakılıyor. Zabıta Müdürlüğü, denetimler sırasında tespit edilen eksiklik ve uygunsuzlukları hemen ilgili işletmelere bildiriyor ve gerekli düzenlemelerin yapılması için uyarılarda bulunuyor. Ayrıca, hijyen standartlarına uymayan işletmelere, yasal çerçevede cezai işlem uygulanabileceği hatırlatılıyor.