Ziya Gökalp I.Ö.O kantini Kirklareli'ndeki en temiz kantin seçildi

Editör 17 Ekim 2009 Cumartesi 0 Adet Yorum

Kirklareli'nde dün okullar arasinda belirli kriterlerin ele alinarak yapilan denetleme sonucunda Kirklareli Ziya Gökalp Ilkögretim Okulu kantini Kirklareli'ndeki en temiz kantin olarak seçildi. Kirklareli Il Saglik Müdürlügü, Tarim Il Müdürlügü, Kirklareli Belediye Baskanliginda görevli yetkililer tarafindan geçtigimiz Sali günü denetlenen Ziya Gökalp Ilkögretim Okulu kantini en temiz kantin olarak belge almaya hak kazandi. Hijyen, taban temizligi, satilan ürünlerin son kullanma tarihleri ile TSE belgesi olup olmadigi, isletme sahibi ve çalisanlarin saglik ve portör muayenelerinin esas alinarak yapilan denetlemeden Ziya Gökalp Ilkögretim Okulu isletmecisi Irem Bozoglu basari ile çikti.

Yapilan ihale sonucunda Ziya Gökalp Ilkögretim Okulu kantinin isletmeciligini alan Bozoglu 2009-2010 Egitim Ögretim yili ile birlikte kantini çalistirmaya basladi. Kendisi haricinde 1 personel ile çalisan 26 yasindaki Bozoglu yapilan denetleme sonucunda en temiz kantin seçilmelerinden dolayi mutlu oldugunu söyleyerek "2009-2010 Egitim Ögretim yili ile birlikte ilimiz Ziya Gökalp Ilkögretim Okulu kantini isletmeye basladi. Kantinde tost, hamburger ve bunun gibi fast-food ürünlerinin yani sira, sicak ve soguk içecek, bisküvi, çikolata, cips ürünleri ile ögrencilere ve okul personeline hizmet vermekteyiz. Is yerimizde hijyen ve temizligi esas alarak hizmet vermekteyiz. Yapilan denetleme sonucunda hijyen kurallari ve aranan diger kriterlere uygun olarak en temiz kantin olarak seçilmekten dolayi mutluyuz. Sonuç olarak biz burada kendi hazirladigimiz fast-food ürünlerinin satisini da yapiyoruz. Bu yiyecekleri hazirlarken etrafin temiz olmasi, bizlerin ayni sekilde eldiven kullanmasi gerekiyor. Bu kurallarin tümüne uyarak hizmet vermekteyiz. Yine ayni sekilde diger kapali ürünlerinde son kullanma tarihlerini sürekli olarak kontrol etmekteyiz. TSE belgesi olmayan ürünlerin satisinin yapmiyoruz. Hergün kantinimizde periyodik bakim yaparak kullandigimiz araç ve gereçlerin ve kantinin temizligini yaparak bir sonraki güne temiz bir sekilde birakiyoruz." Dedi.