Çocuklugumuzdaki yemek kültürümüz simdi yok. Mahalle firinlarinda ev ekmegi, börekler, güveçler, tatlilar piserdi. Dondurmaci Åzaban Aga dondurma, pandispanya, sakizli kurabiye yapardi. Dini bayramlarda revani de yapardi.
Åzimdi Pizza Pizza salonu Izabelle Pizza salonuna çok yakin bir yerde açildi. Güzel bir mekan olusturulmus. "Yakinda Edirne'de yeni subemizi açacagiz. Türkiye'de 177 subede hizmet veriyoruz. Ögrenci menülerimiz var. Çocuk kulübümüzü açtik. Sihirbaz Sabu etkinligini yaptik. Kirklareli'nde ilk kurumsal firmayiz fastfood'da. Fiyatlarimiz uygundur. Yeni kampanyalarimiz olacak" diyen bayan müdürle kisa bir söylesi yaptim. (05.02.2012) Ramço Organizasyon'un sahibi Ramazan Akcan'la Pizza Pizza önünde sohbet ettik. RAMAZAN AKCAN: "Geçen hafta Tek Rumeli'de canli yayindaydim. Kirklareli'nin yöresel ürünlerini tanittim. Hardaliyemizi, Peynirini, Sucugunu, Bor Power'ini, Kirklareli Üniversitesi'ni tanitip Rumeli Türküleri'ni, havalarini, sarkilarini söyledim" dedi.
Kirklareli Izabella Pizza 1999 yilinda açilmis. Sahibi Hakan Akbulut ikinci mekanini Babaeski'de açti. Pizza mekanlari çok nezih oluyor. Pazar sabahi kahvalti 10 liradir.
Sicilya Kafe Kahvalti Salonu'nda da 6 Fen 1978 Kirklareli Atatürk Lisesi mezunlariyla güzel, zengin bir kahvalti yapmistik. Kahvalti 10 liraydi. (Alman isi) Menü zengindi… Yemek tadimiz zaman içinde çok degisti. Açik Büfe kahvalti bu günlerde çok revaçtadir… Aileler çoluk çocuklariyla hafta sonunda beraber kahvaltida bulusuyor.
Eglenti Kafe Yemek Salonu'nda her seyi bulabilirsiniz… Sahibi K.A. Lisesi mezunu Serdar Musluoglu'dur.. Arada ugrar sohbet ederiz. Nezih bir mekan.
288 Kafe Restaurant'ta çesitli organizasyonlara açiktir. Yemekler, dügünler, slayt gösterileri, nisanlar gibi… Bir akraba dügününde Cüneyd Kayaten güzel sarkilarini okumustu… Çukurçesme Kafe'ye de gidenler oluyor. Kasaplararasi'ndaki nezih lokantalarda Derbi maçlari izleniyor. Küçük Mustafa, Dörtler, Gürdallar lokantalari harikadir… Cevahir Pizza Kafe, Agam Börek salonlari, Roma - Koza - Cennet pastaneleri sevilen mekanlardir. Karaumur Caddesi yeniden düzenlendi. Çok güzel oldu. 1930 Kocaustalar Lokantasi'nin yemekleri nefistir. Sahibi Yusuf Batu Burhan Öçal'la çektirdigi fotografi çerçeveletip duvara asmis.
Istasyon Caddesi'ndeki yazlik çay bahçeleri aksamüstü romantik turlar güzeldir… Yunus Yildiz Arkadasim: "Hediye paketleri küçük sepetlere konup gelen misafirlere ikram edilebilir. Hardaliyemizi, peynirimizi, helvamizi, kasarimizi bu hediye paketlerine koyabiliriz. Market zincirleriyle anlasip Kirklareli ürünleri pazarlanabilir" dedi. Tesekkürler. Hardaliyenin ne oldugunu bilmeyen insanlar var. Çorlu'da bir kardesimize hardaliyeyi anlattim. "Çorlu'da Hardaliye satilsa aliriz" dedi. Trakya turlarimdaki notlarim yazi defterimde demleniyor… Kiymali, pirasali, ispanakli böreklerimizin tadini özledim. Mini firinlarda küçük tepsilerde börekler pisiyor… Ilkbahar, yaz günlerini çok özledim.
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol