Üsküpdere’de bayanlara yönelik gece eğitimi

Kırklareli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nce, Merkez köylerimizden Üsküpdere Köyünde kadın çiftçilere yönelik, Gıda Muhafaza Yöntemleri konulu eğitim toplantısı gerçekleştirildi.
Toplantıda, Gıdaların bol ve ucuz olduğu şu dönemde, uygun muhafaza yöntemleri ile az bulundukları kış döneminde de taze ve güvenilir bir şekilde tüketilmesinin önemi anlatıldı. Ayrıca aile de yeterli ve dengeli beslenme desteklendiği gibi, aile ekonomisine de katkı sağlanacağı üzerinde duruldu. Katılımın yoğun, ilginin de yüksek olduğu gece eğitimine, Müdürlük elemanlarından Ev Ekonomisti  Birgül Kılıç ve Üsküpdere Köyünden sorumlu Ziraat Mühendisi Aysu Bilgiç tarafından bilgilendirmeler yapıldı.
Ayrıca Kornişon turşu yapımı ve sebzelerin nasıl dondurularak muhafaza edileceği konusunda da demonstratif çalışma yapıldı.
Toplantı kadın çiftçiler tarafından sorulan soruların cevaplandırılması ile sona erdi.