Trüf Mantarı eğitimi gerçekleştirildi

Orman ve Su İşleri Bakanı Prof. Dr. Veysel Eroğlu’nun Kırklareli ziyareti sırasında gelen talepler üzerine talimat verdiği Trüf Mantarı Eğitimi’ne dün Kırklareli Orman İşletme Müdürlüğü’nde başlandı. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Trüf Uygulama ve Araştırma Merkezi işbirliği ile gerçekleştirilen programa yaklaşık 50 kişi katılım gösterdi.

Geçtiğimiz haftalarda ilimizi ziyaret eden Orman ve Su İşleri Bakanı Prof. Dr. Veysel Eroğlu’na iletilen talep doğrultusunda dün Trüf Mantarı eğitim programı düzenlendi. Vatandaşların talebi üzerine yapılan eğitim programı dün saat 10.00’da Kırklareli Orman İşletme Müdürlüğü’nde gerçekleşti. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Trüf Uygulama Ve Araştırma Merkezi ve Orman Genel Müdürlüğü İşbirliği ile düzenlenen eğitim programına katılım oldukça yoğun oldu. Programın açılış konuşmasını gerçekleştiren Kırklareli Orman İşletme Müdürü Nüfer Yavuz ; “ Geçtiğimiz haftalarda ilimize teşrifleri ile bizleri onurlandıran Orman ve Su İşleri Bakanımız Prof. Dr. Veysel Eroğlu’na bu projeyi başlattığı için teşekkürlerimi sunuyorum. Bugün aramızda Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi’nden çok değerli misafirlerimiz bulunuyor. Gerçekleştireceğimiz bu proje ile katılımcılarımıza hem sertifikalarını vereceğiz hemde güzel bir eğitim gerçekleşecek. Ben şimdiden emeği geçen tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum” dedi.
Trüf Mantarı uygulamalı eğitim programı
1. GÜN (06.03.2017) 10:00-12:00
Trüf nedir?
Trüf türlerinin tanımlanması ve Türkiye’nin trüf türleri.
Trüf ve ihtiyaç duyduğu ekosistemler nasıldır.
Trüf nasıl aranır? Hangi ekosistemlerde ve ne zaman aranmalıdır? Varlığı nasıl anlaşılır?
Bazı önemli ticari trüf türleri morfolojik ve mikroskobik özellikleri.
Bazı önemli ticari trüf türlerinin habibat özellikleri.
Trüferi (Trüf Bahçesi) için yer belirleme ve trüf bahçesi kurulumu.
Trüferinin bakım yönetimi, otla mücadele, sulama, budama, brule oluşumu.
Trüf hasatı, trüf kültürü, verimi, fiyatı.
Dünya trüf pazarı trüf ürünleri ve kullanım alanları.
2. GÜN (07.03.2017) 10:00-13:00
Trüf arama yöntemleri (köpekli ve köpeksiz) arazi uygulamaları.
Örnek trüf bahçesi ziyareti.