Trakya Gastronomi Festivalinde Demirköy Damgası

Kırklareli Üniversitesi ve Boğaziçi Üniversitesi tarafından ortaklaşa yürütülen, Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilen "Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Arttırılması (TRAMEP) Projesi" kapsamında Kırklareli'de düzenlenen Trakya Gastronomi Festivaline Demirköy Belediyesi ve köyleri katıldı. İlçemizi başarıyla temsil eden bayanlar yöresel yemek yarışmasında 2 adet altın ve çok sayıda gümüş madalya ile festivale damgasını vurdu.
Çok harika tanıtımların ve yemeklerin sunulduğu festivalden Demirköy ilçesi olarak Velika köyu halkından katılan yarışmacı Boşnak mantısıyla Altın, Demirköy'den Nurhayat İnanç Boşnak böreğiyle ve Hamdibey köyü bayanlarından Beyhan Üri, Potapilika adlı Boşnak yemeğiyle Gümüş, Zeliha Çotuk Kompirnak adlı Boşnak yemeğiyle, Nuray Üri Cugirdin adlı boşnak yemeğiyle,Esma Üri Poğaça adlı Boşnak ekmeğiyle, Hülya Orak Harçeliya tatlısıyla,Ayşe Üstündağ Birzatarhana adlı Boşnak tarhanası ile Bronz madalya kazandılar.
Yapılan toplantıda sarf edilen konuşmaların yarım saatinin Demirköy üzerine olması "Demirköy hedefine ulaştı" söylentilerine sebep oldu. Toplantı sonrası açıklama yapan Demirköy Belediye Başkanı Muhlis Yavuz "Festivalde hedefimize ulaştık. Bundan sonra hedef büyüttük. Amacımız ilçemizi yurt dışında tanıtmaktır" dedi.