Sardalye, Hamsinin tahtına oturdu

Yanlış avlanma ve olumsuz hava şartları dolayısıyla geçtiğimiz Çarşamba fiyatı 12 TL'ye kadar yükselen hamsi, vatandaşın elini yakmaya başladı. Bu hafta kurulan Cumartesi pazarında tezgahlardaki yerini 5 TL'den alan Sardalye, 8 TL Kilogram fiyatıyla satışa sunulan Hamsinin tahtına oturdu. Balık satıcıları, fiyatların bu şekilde olmasındaki en büyük etmenin yanlış avlanma olduğunu söyledi 

Balık konusunda Türkiye'nin en çok tüketim yapan illeri arasında yer alan Kırklareli, fiyatların yükselmesiyle birlikte balıktan elini çekti. Yanlış avlanma, olumsuz hava şartları ve denetimlerin az olması nedeniyle artan fiyatlar, vatandaşın balık tercihlerini de değiştirdi. Kırklareli'de en çok tüketilen balıklar listesinde zirvede yer alan Hamsi, geçtiğimiz Çarşamba günü 12 TL'den, Cumartesi günü ise 8 TL'den satılınca, vatandaşın tercihi Sardalye oldu. Tezgahlarda 5 TL'den yerini alan Sardalye, Kırklarelili vatandaşların balık konusunda ilk tercihi olmayı başardı. Balıkçılar fiyatların bu şekilde yükselmesindeki en büyük etmenin yanlış avlanma olduğuna dikkat çekerek; "Denetimler çok az olduğu için, birçok balıkçı avlanma konusunda dikkatli davranmıyor. Bu hem balıkların geleceğini riske atıyor hem de fiyatların fazlasıyla yükselmesine neden oluyor. Buna birde olumsuz hava şartları eklenince, fiyatlar iyice tavan yapıyor. Geçtiğimiz Çarşamba günü 12 TL'den satılan Hamsi, ondan birkaç hafta önce 5 TL, geçtiğimiz Cumartesi ise 8 TL idi. Buda fiyatlar arasında ne kadar büyük bir uçurumun oluştuğunu gözler önüne seriyor" şeklinde ifade ettiler. Vatandaşlar ise kendilerinin bütçelerine uygun olan balığa yöneldiklerini vurgulayarak; "Bizim için ilk tercih hamsi oluyordu fakat fiyatlar el yakmaya başlayınca sardalyeye yöneldik. İnşallah fiyatlar en kısa sürede düşer ve bizde ağız tadıyla balık yemeye devam ederiz" diyerek durumu açıkladılar.