Kirklareli Il Saglik Müdürü Dr. M. Mustafa Saymaz, bilinçsizce yapilan çok düsük kalorili sagliksiz zayiflama diyetlerinin; bas agrisi, konsantrasyon bozuklugu, yorgunluk, kalp ritminde bozukluk, tansiyon düsüklügü, adet düzensizlikleri gibi birçok saglik sorununa neden olabildigini belirterek, sagliksiz diyetlerin birakilmasi sonrasinda hizla verilen kilolarin geri alindigini bunun ise bireyin sürekli zayiflama diyeti uygular hale gelmesine neden oldugunu söyledi.
"Sagliksiz zayiflama diyetleri"ne dikkat çeken Kirklareli Il Saglik Müdürü Dr. M. Mustafa Saymaz, bilinçsizce uygulanan bu diyetlerin kisiyi sagligindan edebildigine isaret etti.
Il Saglik Müdürü Dr. Saymaz, "Sagliksiz zayiflama diyetleri" hakkinda yaptigi açiklamada, harcanandan fazla enerji alimina bagli olarak olusan sismanligin bir saglik sorunu oldugunu belirterek, çagimizin en önemli saglik sorunlarindan biri olan sismanligin teknolojinin getirdigi yasam sekli ve ayaküstü beslenme aliskanliginin agirlik kazanmasiyla gün geçtikçe artarak kisilerin yasam kalitelerini düsürmekte oldugunu dile getirdi.
Bir yanda degisen beslenme aliskanliklari diger yanda güzelligin "sifir beden" gibi ölçülere indirgenmesi nedeniyle, bireyler bilinçsizce sagliksiz zayiflama diyetlerini uyguladigini ve bu durumun pek çok saglik sorunlarini beraberinde getirdigini kaydeden Il Saglik Müdürü Dr. Saymaz, "Vücut agirliginin denetlenmesinde bir baska deyisle sismanligin kontrol altina alinmasinda temel ilke; besinlerle vücuda alinan enerji ile günlük hayatta harcanan enerjinin dengede tutulmasidir. Zayiflama diyetlerinde temel ilke ise; besinlerle sinirli enerji alinmasi ile birlikte vücudun ihtiyaci olan besin ögesi gereksinimlerinin karsilanmasidir. Saglikli zayiflama diyetleri bu ilkeyi göz önünde bulunduran diyetlerdir ve doktor kontrolü ve diyetisyen gözetimi altinda uygulanmalidir. Zayiflama diyetleri hazirlanirken bireyin yasi, beden yapisi, boy uzunlugu, cinsiyeti, meslegi, mevcut hastaliklari, bireyin beslenme aliskanliklari vb. faktörler göz önünde bulundurulmalidir. Sagliksiz zayiflama diyetleri ise sadece vücudun düsük enerji almasini saglamakta ancak vücudun ihtiyaci olan karbonhidrat, protein, yag, vitamin ve mineraller vb. besin ögelerini yeterli ve dengeli bir sekilde karsilayamamaktadir. Bunun sonucunda çesitli saglik sorunlarinin gelisimine zemin hazirlamaktadir" dedi.
Bilinçsiz diyet hasta ediyor
Doktor ve diyetisyen kontrolü disinda bilinçsizce uygulanan çok düsük kalorili sagliksiz zayiflama diyetlerinin; bas agrisi, konsantrasyon bozuklugu, yorgunluk, kalp ritminde bozukluk, tansiyon düsüklügü, adet düzensizlikleri, kabizlik, kansizlik, ciltte kuruluk, saç dökülmesi gibi pek çok saglik sorunlarina neden olabildigini söyleyen Il Saglik Müdürü Dr. Saymaz, "Bu diyetler, bireyin bazal metabolizma hizinin düsmesine, diyetin birakilmasi sonrasinda hizla verilen kilolarin geri alinmasi nedeniyle de bireylerin sürekli zayiflama diyeti uygular hale gelmesine neden olmaktadir" diye konustu.
Dünya Saglik Örgütü'ne göre yetiskin saglikli bir insanin Beden Kitle Indeksi (BKI)'nin en az 18.5 olmasi gerektigini kaydeden Il Saglik Müdürü Dr. Saymaz, "BKI, vücut agirliginin (kg) boy uzunlugunun (m2) karesine bölünerek hesaplanir. Beden Kitle Indeksi'nin 18.5 ile 24.9 arasinda olmasi boya göre uygun agirlikta oldugunun bir göstergesidir. 18.5 degerinden düsük ise zayif, 24.9 degerinden yüksek ise fazla kiloluluk ve obezitenin göstergesidir. Saglikli zayiflamak için kisa sürede hizli kilo kaybi saglayan, çok düsük enerjili sok diyetler ve tek tip besine dayali diyetlerden kaçinilmali, saglik kontrolleri yaptirildiktan sonra diyetisyen tarafindan bireye özgü olarak hazirlanan ve haftada 0.5 - 1 kilogram agirlik kaybina yol açan, yavas ve uzun sürede zayiflamayi hedefleyen diyetler uygulanmalidir" seklinde konustu.
Zayiflama diyeti uygulamadan önce bunlara dikkat edin
Zayiflama diyetleri uygulamaya baslamadan önce yapilmasi gerekenler olduguna isaret eden Il Saglik Müdürü Dr. Saymaz, söyle konustu;
"Öncelikle, boya uygun agirlik saptanmali, uygun agirlikta iseniz, kilo almaktan kaçinilmalidir. Kilolu ve sisman iseniz önce daha fazla agirlik artisi önlenmeli, daha sonra agirlik kaybi hedeflenmelidir. Asiri ve hizli agirlik kaybindan mutlaka sakinilmalidir.
Agirlik kaybi için bireyin cinsiyetine, yasina, boyuna, fiziksel aktivitesine, beslenme aliskanliklarina uygun bir beslenme programi uygulanmalidir. Yani zayiflama diyetleri bireye özgü olmalidir. Bunun için diyet tedavisi, mutlaka bir diyetisyen kontrolünde yapilmalidir.
Çocukluk çagi sismanliklarinin kalici olabilecegi göz önünde tutularak agirlik denetimi çocukluktan itibaren baslamalidir. Öncelikle çocukluk çagindan itibaren verilecek yeterli ve dengeli beslenme önerileri ile sismanligin olusumu önlenmeli ve sürekli yapilacak egitim programlari ile yanlis olan beslenme aliskanliklarinda kalici degisiklikler olusturulmalidir. Düzenli fiziksel aktivite yapilmali, bu bir yasam sekli haline getirilmelidir.
Vücut agirliginin korunmasinda davranislarin önemli oldugu unutulmamali, saglikli yeme aliskanliklari kazanilmalidir. Bunun için gerektiginde uzmanlardan davranis degistirme tedavisi destegi saglanmalidir."
Sik ama düzenli yiyin
Saglikli ve ideal vücut agirligina ulasmak ve bu kiloyu korumak amaciyla uygulanacak saglikli zayiflama diyetlerinin içerigi ile ilgili önerileri de siralayan Dr. Saymaz, bu önerileri söyle siraladi;
"1. Kisa sürede kilo kaybini sagladigi öne sürülen ve pek çok yan etkisi bulunan çesitli ilaçlar ile gerçek kilo kaybi yerine vücuttan sadece su kaybina neden olan diüretik (idrar söktürücü) ilaçlar bilinçsizce kullanilmamalidir. Saglikli ve kalici kilo kaybi için, genel saglik kontrolünden geçtikten sonra diyetisyen tarafindan bireyin yas, kilo, boy, fiziksel aktivite düzeyi ve beslenme aliskanliklarina özgü hazirlanan zayiflama diyetleri uygulanmalidir.
2. Saglikli ve kalici agirlik kaybinin haftada en fazla 0.5 - 1 kg olmasi gerektigi unutulmamalidir.
3. Diyetin yag içerigi, günlük enerjinin yaklasik yüzde 25-30'u olacak sekilde belirlenmeli ve yag türüne özen gösterilmelidir. Zayiflama diyetlerinde yer alan yag, tokluk hissi verdigi ve yagda eriyen A, D, E ve K vitaminlerinin vücutta kullanimini sagladigi için önemlidir. Bununla birlikte yag türüne de dikkat edilmeli, yemeklerde kullanilan yagin bir kisminin zeytinyagi, bir kisminin da misirözü, soya veya ayçiçegi gibi bitkisel sivi yaglar olmasina özen gösterilmeli, ancak asiri yagli besinler ve kizartmalardan kaçinilmalidir.
4. Diyetin karbonhidrat içerigi günlük enerjinin yaklasik yüzde 50-55'ini saglayacak sekilde hesaplanmalidir. Tatli, pasta gibi sekerli besinlerin tüketimi azaltilmali, kuru baklagiller grubuna giren nohut, mercimek, kuru fasulye gibi kompleks karbonhidratlarin tüketimi ise daha çok tokluk sagladigi için artirilmalidir.
5. Diyetin protein içerigi günlük enerjinin yaklasik yüzde 15'ini saglayacak sekilde hesaplanmali ve iyi kalite protein kaynaklarina (et, süt, yumurta, kuru baklagiller) yer verilmelidir.
6. Yeterli ve dengeli beslenme; dört besin grubunda bulunan besinlerin yeterli miktarda tüketilmesiyle saglanir. Bu besinler; süt grubunda yer alan süt, peynir ve yogurt; et grubunda yer alan et, tavuk, balik, yumurta ve kuru baklagiller; sebze ve meyve grubu ile tahil grubuna giren ekmek, bulgur, makarna, pirinç, misir ve tarhanadir. Bu besinlerin önerilen tüketim miktarlari kisiye özgü olarak degismekte, bireyin yasi, cinsiyeti ve fiziksel aktivite durumu bu oranlari etkilemektedir.
7. Zayiflama diyetlerinin posa yani lif içerigi yüksek olmali, posali yiyecekler grubuna giren; sebze, meyve, kuru baklagiller, kepekli un ve kepekli ürünlerin kisinin midedeki sindirimini ve mide bosalma hizini yavaslatarak tokluk hissini uzattigi ve agirlik kaybetmesine yardimci oldugu unutulmamalidir.
8. Ögün atlamamaya ve düzenli araliklarla günde 3 ana, 3 ara ögün tüketmeye özen gösterilmelidir.
9. Yemekler pisirilirken haslama, izgara veya firinda pisirme gibi saglikli yöntemler tercih edilmeli, kizartma ve kavurma yöntemlerinden kaçinilmalidir.
10. Vücutta olusan zararli maddelerin atimi ve barsak sagligi için günde en az 2 litre su tüketmeye özen gösterilmelidir.
11. Her gün en az 30 dakika orta siddette egzersiz (yürüyüs vb.) yapilmalidir.
Sonuç olarak; vücut agirligi denetiminin saglanmasinda sagligin korunmasi açisindan, bireye özgü olarak diyetisyen tarafindan hazirlanacak olan zayiflama diyetlerinin mutlaka saglik kontrollerinden geçtikten sonra doktor/diyetisyen kontrolü altinda uygulanmasi ve hizli kilo vermeye yönelik zayiflama ilaçlarinin ve/veya suplemanlarin bilinçsizce ve doktor tavsiyesi olmadan kesinlikle kullanilmamasi son derece önemlidir."
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol