Ramazan hazırlıkları başladı

Bu hazırlıklar, Ülke insanının emsalsiz dayanışma, özveri, anlayış ve tevekkül gücü bu sıkıntılı dönemin atlatılmasının en önemli unsuru ve meziyeti olmuştur. Bütün zorluklara ve yokluklara karşın Ülke kadının becerisi, hamaratlığı, fedakârlığı babaların çoluk çocuğuna olan sevgisi ve gayreti gene de ailelerin geleneklere sahip çıkmasını ve devam ettirmesini sağlamıştır.
Peş peşe gelen kandillerin sonuncusuyla beraber, duvar takvimlerindeki şaban ayı artık ramazana sayılı günlerin kaldığını haber veren en önemli göstergesi                durumunda
On bir ayın sultanı bu mübarek ay yaklaştıkça, büyük küçük herkesin hissettiği mutlu bir telaş başladı. Evlerde, mahalle bakkallarında, camilerde, sokak satıcılarında,  günlük gazetelerde ve çevrede gözle görülen bir canlılık,  İslamiyetin din olarak hayat ideolojisi yapıldığı yerleşim yerlerinde hakim olmuş durumda.
Evlerin büyüklüklerine göre düzenlenmiş kilerler elden ve gözden geçirilir raflar, dolaplar, sepetler ve küplerin temizlendiği,  Bahçelerdeki kuyular gözden geçirilerek soğutma görevleri için hazır hale getirildiği,  Buzdolapları henüz evlere girmediği için sular, şerbetler, şıralar, meyveler kapaklı sepetlerle kuyuya sallandığı zor zamanların olmadığı günümüz Kırklareli'sindede Mübarek ay için hazırlıklar başlamış durumda.
Kırklarelili aileler tarafından, Evlerde genel olarak kiler için Urfa, Trabzon yağları, Ayvalık zeytini ve yağı, çorbalık ve pilavlık pirinç, nohut, fasulye, böreklik un, makarna, tel-arpa-yıldız şehriyesi, tarhana, şeker, pekmez, hurma, hoşaflık kuru erik, kayısı, üzüm vs. tedarik etmeye gayret edilen Ramazan hazırlıklarına, Kırklarelili esnafta ortak oldu.
Ramazan ayında, iftar sofralarında olmassa olmazı Ramazan pidesinin vitrine çıkmasına sayılı günler kala Fırıncılar fiyat konusunda tekliflerini yetkililere ilettiklerini açıkladılar. Fırıncılardan aldığımız bilgiler neticesinde Ramazan pidesinin fiyatı 1,5 TL ve 2,5 TL olacak. 300 Gramlık ramazan pidesi 1,5 TL, 500 Gramlık Ramazan pidesi ise 2,5 TL'den satışa sunulacak.
 En ucuz Ramazan pidesi 1,5 TL
Türkiye Fırıncılar Federasyonu, Ramazan pidesinin kilo fiyatının ortalama 5 liranın üzerinde olamayacağını açıkladı. Buna göre İstanbul'da 300 gramlık Ramazan pidesinin satış fiyatı 1,5 lira olacak. Ankara'da 300 gram pidenin fiyatı 1,5 lira, Bolu, Sakarya, İzmit'te 400 gram pidenin fiyatı 2 lira olacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, pide fiyatlarının daha doğu illerde "kilosunun" 4,5 ile 5 lira arasında olacağını belirtti.
Balcı, ayrıca, illerin maliyet hesaplamasına göre pide fiyatlarının yer yer değişiklik gösterebileceğini belirterek, "İstanbul'da pide fiyatları ilçelere göre ayarlanacak; 450 gram olması gereken pidenin fiyatı 2 ya da 2,5 liraya göre ayarlanacak. Ya da gramaj düşürülerek, fiyat da aşağıya çekilecek. Dolayısıyla İstanbul'da ilçelerde pide fiyatları farklılıklar gösterebilir." dedi.
Kırklareli'de uzun süre fırıncılık mesleğini yapan Rize Çayeli doğumlu İbrahim Yılmaz ise Önadım Medya Grubu Haber muhabirlerine yaptığı açıklamasında, oruç ayının tüm insanlığa ve İslam âlemine hayırlar getirmesini diledi.
Yılmaz, Ramazan pidesinin fiyatı ile ilgili beklentilerini açıkladığı konuşmasında, "İslam dinin kutsal kabul edilen ve Milyarlarca insan tarafından beklenen ramazan ayı nihayet geldi. İlimizde yapılan hazırlıklara ilk olarak biz fırıncılar ortak olduk. Ve ay boyunca en çok rağbet gören unlu mamul Ramazan pidesinin fiyatının 300 Gramlık 1,5 TL, 500 Gramlık ise 2,5 TL'den satışa sunulması gerektiğini yetkililere bildirdik. Zaten Türkiye ortalamasına bakıldığında bunun normal bir istek olduğunu görürsünüz."dedi.
"Tüm fırıncılar olarak, Mübarek olarak kabul edilen Ramazan ayının tüm İslam alemine ve Müslümanlara huzur ve bereket getirmesini diliyoruz. Bildiğiniz gibi ramazan ayının sembollerinde biriside Ramazan pidesidir. Bizlerde bunun bilincinde olarak hazırlıklarımızı tamamlayarak, beklemeye geçtik. Yardımlaşarak ve dayanışma içersinde bir ramazan ayı geçirmesini istiyoruz." Diyerek, tüm Kırklarelili fırıncılar adına duygularını ifade eden Yılmaz, Önadım Medya Grubu'na gösterdiği bu hassasiyet içinde ayrıca teşekkür etti.