Okullarda Gıda Güvenilirliği Eğitimleri Devam Ediyor

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından, üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde gıda güvenilirliğini sağlamaya yönelik denetimlerin yapılması yanında tüketicilerin bilgilendirilmesi yönünde eğitim çalışmalarını da yürütülmesi hedeflenmektedir.
Bu kapsamda "Güvenilir Gıda" temini ve gıda tüketimi konularında daha bilinçli ve sağlıklı toplum oluşturmak ve Bakanlığın sloganı olan "Tarladan Çatala Gıda Güvenliği"nin önemini öğrencilere aktarmak amacıyla,  Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce ortaokul öğrencilerine Gıda Güvenilirliği konusunda  eğitim verildi. Müdürlük personeli Veteriner Hekim Egemen Atılgan, Veteriner Hekim Erdem Kurun tarafından verilen eğitimde öğrencilere Gıda Güvenliğinin Tanımı, Sağlıklı ve Güvenilir Gıdanın Temini, Ambalaj ve Etiket Bilgilerinin Önemi, Kişisel Hijyen, Gıdaların Muhafaza Yöntemleri, Mikroorganizmalarla Mücadele Yöntemleri, Gıda Kaynaklı Tehlikeler, Sağlıklı beslenme, Ekmek İsrafı, ALO Gıda 174 Hattı gibi konular örneklerle anlatıldı.  6 farklı okulda gerçekleştirilen sunuma yaklaşık 300 öğrenci katıldı. İlginin oldukça yüksek olduğu eğitimde öğrenciler tarafından merak edilen sorular da cevaplandırıldı. Eğitimin sonunda öğrencilere Güvenilir Gıda ve Ekmek İsrafı konularında broşürler dağıtıldı. Yapılan açıklamada toplumun her kesiminin bilinçlendirilmesi amacıyla bu gibi eğitimlerin önümüzdeki yıllarda da devam edeceği vurgulandı.