Okul çaginda yapilan hatali beslenme uygulamalarinin ileriki dönemlerde de devam ederek kalp hastaliklari, yüksek tansiyon ve obezite gibi hastaliklar için temel risk faktörü olusturdugunu belirten Kirklareli Il Saglik Müdürü Dr. M. Mustafa Saymaz, "Bu nedenle, okul içinde saglikli beslenme ve hareketli yasamin tesvik edilmesi amaciyla bu konuda yapilan uygulama ve faaliyetler ile egitim kadrosunun sergiledigi örnek davranislar çocuk ve gençlerimizin saglikli yasam aliskanliklarini kazanmalarinda temel rol oynamaktadir" dedi.
Okul çagi çocuklarinda saglikli beslenme ve fiziksel aktivitenin önemi konusunda açiklamalarda bulunan Kirklareli Il Saglik Müdürü Dr. M. Mustafa Saymaz, bu dönemde edinilecek beslenme aliskanliklarinin tüm hayati etkileyecegini ifade ederek bu anlamda örnek olusturan egitim kadrolarina da önemli sorumluluklar düstügünü ifade etti.
Il Saglik Müdürü Dr. M. Mustafa Saymaz, çocugun kisiliginin özellikle okul çaglarinda sekillendigini belirterek, yetiskinlik çagindaki davranislari üzerinde etkili olacak aliskanliklarin edinilmesinin bu yillara dayandigini vurguladi. Bu nedenle, okul içinde saglikli beslenme ve hareketli yasamin tesvik edilmesi amaciyla bu konuda yapilan uygulama ve faaliyetler ile egitim kadrosunun sergiledigi örnek davranislarin çocuk ve gençlerin saglikli yasam aliskanliklarini kazanmalarinda temel rol oynadigini kaydeden Dr. Saymaz, "Hizli büyüme ve gelisme nedeni ile okul çocuklarinin pek çok besin ögesine olan ihtiyaci hayatin diger dönemlerine oranla daha fazladir. Bu dönemde çocuklarin dogru beslenme aliskanliklari kazanmalari ile yeterli ve dengeli beslenmeleri oldukça önemlidir. Okul döneminde çocuklar, yavas ancak sürekli büyürler. Büyümenin standartlara uygun bir sekilde gerçeklestirilebilmesi için enerji ve besin ögelerinin yeterli ve dengeli miktarda olmasi gereklidir. Büyüme ve gelismenin önemli oldugu bu dönemde basta enerji, protein, kalsiyum, demir ve B grubu vitaminler olmak üzere tüm besin ögeleri gereksinimleri artmaktadir. Ancak, bu artan gereksinimlerin dogru besin tercihleri ile saglanmasi önem kazanmaktadir.
Ülkemizde çocuklarin hatali beslenme aliskanliklarina ve bu nedenle de bazi önemli saglik sorunlarina sahip olduklari bilinmektedir. Çocukluk dönemindeki bu hatali beslenme aliskanliklari, büyüme ve gelisme yaninda okul performansini da olumsuz yönde etkilemektedir. Ayrica, bu dönemde yapilan hatali beslenme uygulamalari ileriki dönemlerde de devam etmekte olup kalp hastaliklari, yüksek tansiyon ve obezite gibi hastaliklar için temel risk faktörü olusturmaktadir. Yapilan çalismalarda, yetersiz ve dengesiz beslenen ögrencilerde özellikle vitamin ve mineral yetersizlikleri nedeniyle kansizlik görülme riskinin arttigi, dikkat sürelerinin kisaldigi, algilamalarinin azaldigi, ögrenmede güçlük ve davranis bozukluklari çektikleri, okulda devamsizlik sürelerinin uzadigi ve okul basarilarinin düsük oldugu ortaya konmustur" dedi.
Saglikli beslenme yeterli degil
Saglikli beslenmenin yaninda çocuklara daha hareketli bir yasam tarzinin benimsetilmesi gerektigini anlatan Dr. Saymaz, fiziksel aktivite düzeylerinin arttirilmasinin ve bu konuda desteklenmelerinin saglikli olmanin ön kosulu oldugunu vurguladi. Tüm bunlarin, ayni zamanda çocuklarin dikkat ve uyum yeteneklerinin gelistirilmesi ve sosyallesmeleri açisindan da çok önemli oldugunu belirten Dr. Saymaz, "Gelecegin teminati çocuklarimizin daha saglikli, üretken ve basarili olmalarinda saglikli beslenmeleri kadar hareketli bir yasam sürmeleri de çok önemlidir. Çocugun bu dönemde düzenli olarak yaptigi spor etkinlikleri, saglikli bir fizik yapinin gelismesini saglarken; ileriki dönemde, saglikli beslenme ile birlikte birçok kronik hastaligin olusma riskini de azaltmaktadir" diye konustu.
Saglikli beslenme ve yasam önerileri
Açiklamasinda okul çagindaki çocuklarin saglikli beslenmeleri ve yasam önerileri de sunan Il Saglik Müdürü Dr. Saymaz, açiklamasinda su ifadelere yer verdi;
"Çocuklarin saglikli beslenmesi için dört besin grubunda bulunan besinlerden yeterli miktarlarda ve dengeli sekilde tüketmeleri gerekmektedir. Süt grubunda yer alan süt, yogurt; et grubunda yer alan et, tavuk, yumurta, kuru baklagiller; sebze ve meyve grubu ve tahil grubuna giren ekmek, bulgur, makarna, pirinç vb. besinlerin her ögünde yeterli miktarlarda tüketilmesine dikkat edilmelidir.
Çocuklarin özellikle kemik ve dis gelisimi için imkanlar dahilinde günde 2-3 su bardagi kadar süt veya yogurt, 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir tüketmelerine özen gösterilmelidir.
Taze sebze ve meyve tüketiminin arttirilmasi, mevsimine uygun taze sebze ve meyvelerin tüketilmesi önemlidir. Özellikle enerji degeri yüksek ancak besin ögesi açisindan fakir olan atistirmalik ya da abur cubur besinler yerine, vitamin ve mineraller açisindan zengin taze ve mevsiminde sebze, meyvenin tüketimi çocuklarin hastaliklara karsi direncini arttirdigi, bagisiklik istemini destekledigi gibi saglikli büyüme ve gelismeyi de desteklemektedir. Bu nedenle özellikle çocuklarin taze ve mevsimine uygun sebze ve meyveleri daha fazla tüketmesi önerilmektedir.
Ögrenciler için en önemli ögün kahvaltidir. Bütün gece süren açliktan sonra, vücudumuz ve beynimiz güne baslamak için enerjiye gereksinim duymaktadir. Kahvalti yapilmadigi takdirde, dikkat daginikligi, yorgunluk, bas agrisi ve zihinsel performansta azalma olmaktadir. Bu nedenle, güne yeterli ve dengeli yapilan bir kahvalti ile baslamak ögrencilerin okul basarisinin artmasinda son derece önemlidir. Çocuklarin her sabah düzenli olarak kahvalti yapma aliskanligi kazanmalarina özen gösterilmelidir. Peynir, taze meyve veya meyve sulari, birkaç dilim ekmek, 1 bardak süt çocuklar için kahvaltida yeterlidir.
Anne sütünden sonra örnek proteine sahip tek besin olan yumurta, çocuklarin beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Özellikle kaliteli protein ve zengin vitamin ve mineral içeriginden dolayi haslanmis yumurtanin siklikla kahvaltida ya da sebzeli yumurta yemekleri seklinde ögünlerde tüketilmesi önerilmektedir.
Gün boyu fiziksel ve zihinsel performansin en üst düzeyde tutulabilmesi, düzenli olarak ara ve ana ögünlerin tüketilmesi ile mümkündür. Bu nedenle, ögün atlanmamalidir. Günlük tüketilecek besinlerin 3 ana, 2 ara ögünde alinmasi en uygun olanidir.
Açikta satilan besinler, yeterince güvenilir ve temiz degildir. Ayrica, uygun kosullarda muhafaza edilmedikleri için çabuk bozulma riski tasirlar. Bu nedenle, özellikle okul çevresinde açikta satilan besinlerin kesinlikle satin alinmamasi gerekmektedir.
Beslenme çantasi ve su mataralarinin her gün temizlenmesine özen gösterilmelidir.
Okulda veya evde dinlenirken ve ders çalisirken açlik hissedildiginde tüketilen besinlere dikkat edilmelidir. Örnegin, seker ve sekerli besinler, cips vb. yagli ve tuzlu besinler veya gazli içecekler yerine süt, yogurt, sütlü tatlilar, ekmek arasi peynir, taze sikilmis meyve sulari, kuru yemislerin ve kuru meyvelerin tercih edilmesi daha yararlidir.
Çocuklara sigarasiz bir ortam saglamak, onlarin yaninda sigara içmekten kaçinmak ve en azindan yasadiklari ev ortamini "sigara içilmez" bir yer haline getirmek çocuklarin sagligini korumak açisindan son derece önemlidir.
Saglikli yasam için çocuklara el yikama ve dis firçalama aliskanliginin kazandirilmasi çok önemlidir. Kirli eller, basit bir soguk alginligindan ölümcül hastane enfeksiyonlarina kadar pek çok hastaligin nedeni olabilmektedir. Bu nedenle çocuklara, özellikle yemek yemeden önce ve sonra, tuvalete girdikten, disarida oyun oynadiktan sonra, disaridan eve gelince ellerini, ilik akan su altinda sabun ile iyice ovusturarak yikamalari konusunda aliskanlik kazandirilmasi gerekmektedir.
Vücudun düzenli çalismasi, tüketilen besinlerin vücuda yararliliginin artirilmasi, çocuklarin fiziksel, zihinsel ve duygusal gelisimlerine olumlu katki saglamalari açisindan fiziksel aktivitenin artirilmasina da önem verilmelidir.
Bu nedenle, uzun süreli televizyon seyretme ve bilgisayar kullanimindan kaçinilmali, çocuklarin gerek okul yönetimi ve gerekse ebeveynleri tarafindan sevdikleri herhangi bir spor dali ile ilgilenmeleri tesvik edilmelidir.
Bisiklete binmek, yürüyüs yapmak, yürüyerek gidilebilecek yerlere araçla gitmemek, merdiven çikabilmek, kisaca hareketli yasam, belki de obezitenin önlenmesinde bu yas döneminde fiziksel aktivite aliskanligini kazanmak açisindan çok önemlidir."
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol