Öğrencilere Gıda Güvenilirliği eğitimi verildi

İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü 6yazılı olarak yaptığı basın açıklamasında; "Üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde gıda güvenilirliğini sağlamaya yönelik gerçekleştirilen denetimlerin yanı sıra, 7'den 70'e bütün tüketicilerin bilinçlendirilmesi de görev alanımız içerisindedir" dedi.

Bu kapsamda "Güvenilir Gıda" temini ve gıda tüketimi konularında daha bilinçli ve sağlıklı toplum oluşturmak ve Bakanlığın sloganı olan "Tarladan Çatala Gıda Güvenliği"nin önemini öğrencilere aktarmak amacıyla, Müdürlük tarafından ortaokul öğrencilerine Gıda Güvenilirliği konusunda eğitim verildi. Müdürlük personeli Gıda Mühendisi Taner Akçakaya, Gıda Mühendisi Tuğba Tarakçı, Gıda Mühendisi Umut Yoldaş ve Veteriner Hekim Yiğit Akın tarafından verilen eğitimde öğrencilere Gıda Güvenliğinin Tanımı, Sağlıklı ve Güvenilir Gıdanın Temini, Ambalaj ve Etiket Bilgilerinin Önemi, Kişisel Hijyen, Gıdaların Muhafaza Yöntemleri, Mikroorganizmalarla Mücadele Yöntemleri, Gıda Kaynaklı Tehlikeler, Sağlıklı beslenme, Ekmek İsrafı, ALO Gıda 174 Hattı gibi konular örneklerle anlatıldı.
6 farklı okulda gerçekleştirilen sunuma yaklaşık 600 öğrenci katıldı. İlginin oldukça yüksek olduğu eğitimde öğrenciler tarafından merak edilen sorular da cevaplandırıldı. Eğitimin sonunda öğrencilere Güvenilir Gıda ve Ekmek İsrafı konularında broşürler dağıtıldı. Yapılan açıklamada toplumun her kesiminin bilinçlendirilmesi amacıyla bu gibi eğitimlerin önümüzdeki yıllarda da devam edeceği vurgulandı.