Müdür Ortan, Trakya Kalkınma Ajansı ile sözleşme imzaladı

2017 Yılı Teknik Destek Programı kapsamında Kırklareli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün Trakya Kalkınma Ajansı'na sunmuş olduğu "Tarımda Kalite, Gıdada Güvenlik" isimli proje başarılı bulunarak destek almaya hak kazandı.
Konu ile ilgili Kırklareli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen bilgilendirmede şu ifadelere yer verildi; Bu proje ile, gıda üretimi ve satışı yapan firmaların bilinçlenmesi , ürünlerin AB ve Tarım Bakanlığı normlarında olmasına katkı sağlanacak olup, kurum çalışanlarımızın hijyen ve sanitasyon konusunda yapacakları etkin denetimler sonucunda kapanan ve ya ceza alan işletme sayısında azalmalar olacaktır. Kırsal alanda yaşayan kişilerin genel olarak kentsel alanda yaşayan kişilere ve ailelere göre daha dezavantajlı olduğu göz önüne alındığında, gıda işletmelerimiz de gelir getirici bir faaliyet bağlamında bir adım öteye gitmelerini sağlayacak bir girişimdir. Aynı zamanda, gıda işletmelerimizin ve kurum personelimizin eğitim alması anlamında da toplumsal bütünleşmeye katkısı bulunacaktır. Bu bağlamda, İl Müdürlüğümüzde görev yapan gıda denetçilerimize 5 iş günü boyunca toplam 35 saatlik HACCP eğitimi verilecektir Böylelikle, işletmeler açısından onay şartları ve HACCP kriterleri daha rahat uygulamaya geçecektir. Kurumumuz açısından ise teknik bilgileri üst düzeyde olan personelimizin bu konudaki altyapı eksikliği giderilerek, daha sonraki dönemlerde kurum içi veya kurum dışı eğitim faaliyetleri ile bu hedeflerin sürdürülebilirliği sağlanacaktır."
İmzalar atıldı
Söz konusu projenin hayata geçmesi için Kırklareli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ümit Ortan, geçtiğimiz 28 Temmuz Cuma günü Trakya Kalkınma Ajansı ile sözleşme imzaladı. Bu proje ile, markalaşan ve kaliteli ürünlerin daha fazla kar getireceği, hem bölge halkının daha temiz gıdalar yiyeceği hem de üreticilerin rekabet güçlerinin artağı kaydedildi. (Kırklareli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü)