Merhaba Kirklareli

ASMA YETISTIRICILIÄzI 2. IKLIM VE TOPRAK ISTEÄzI
2.1 Iklim Istegi
Bagcilikta basarinin temel sarti bag kurulacak yörenin iklim ve toprak faktörleri ile asmanin çok iyi bir uyusma içinde olmasini temin etmektir. Bu nedenle bir yere bag tesis ederken iklim, toprak, mevki - yön, anaç ve çesit seçimi gibi unsurlari iyice etüt etmek gereklidir.
Asma gelisme devresi oldukça uzun olan bir bitkidir. Günlük isi ortalamasi 10oC yi bulunca gelismeye baslar ve sonbaharda isi ortalamasi bu derecenin altina düsünceye kadar gelismesini sürdürür. Her üzüm çesidi meyveleri iyi bir sekilde olgunlastirmak için belirli bir isi toplamina ihtiyaç gösterir. Bag kurulacak bölgenin yillik aktif sicaklik toplaminin en az 1600 oC derece olmasi gerekir. Rantabl bagcilik yapabilmek için, yillik ortalama sicaklik 9-21 oC ve sicak aylar ortalamasi 17-20 oC olmalidir. Candolle asmanin gelismesi için bir vegetasyon devresinde 2900 oC sicaklik toplamina ihtiyaç oldugunu bildirmektedir. Erken olgunlasan çesitlerde tam çiçeklenmeden olgunluga kadar geçen sürede 1600-2000 oC, geç olgunlasanlarda ise 3000 oC ya da daha fazla sicaklik toplamina ihtiyaç bulunur.
Asmanin kökleri derinlere gittigi için diger bitkilere oranla daha az yagis alan yerlerde de yetisebilir. Yillik yagis miktari yaninda, yagisin dagilimi bagcilik bakimindan çok önemlidir.
Kis aylarinda ve ilkbahar baslangicinda düsen yagmurlar asma için çok yararlidir. Ilkbaharin son döneminde ve yaz baslangicinda devam eden yagislar özellikle mantari hastaliklarin artmasina sebep oldugundan bagcilik yönünden sorunlar yaratmaktadir.
Bagcilikta iklim faktörleri çok önemlidir. Sayet bir yerde ilkbahar donlari omcalarin sürgün sürme zamanina kadar devam ederse, yesil aksam, -1, -2 oC nin altindaki isidan zarar göreceginden bag hasara ugrar. Sonbaharda erken gelen donlar da odun kisminin iyi odunlasmasina engel olarak genç omcalarin kurumasina sebep olur.
Rüzgarlarin baglara çok etkisi vardir. Diger iklim faktörleri müsait olmak sartiyla rüzgarlardan korunmus yerler bagciliga daha elverislidir. Uzun yillarin gözlemlerine dayanarak Güneydogu Anadolu Bölgesinde bagin iklim isteklerinin istenen düzeyde oldugunu, ilkbahar ve sonbahar geç donlarinin bölge bagciliginda bir sorun olusturmadigi söylenebilir.
2.2 Toprak Istegi
Asma kökleri derine giden bir bitkidir. Bu yüzden yumusak dokulu topraklardan hoslanir. Baglar yazlari kurak veya az yagisli yerlerde en iyi gelistiginden bag topraginin derin ve su tutma kapasitesinin yüksek olmasi istenir. Toprak yapisi köklerin gelismesine müsait olduktan sonra fakir topraklarda bile yetisir. Yerli asmalar kendi kökleri üzerinde yetistirildiginde topraktaki kirece oldukça fazla tolerans gösterirler. Fakat, Amerikan asma anaci kullanilmasi gerekirse, toprak seçimine dikkat edilmesi gerekir. Kalkerli topraklar saraplik kirmizi üzüm çesitlerinin sevdigi topraklardir. Ancak bazi Amerikan asma anaçlari yetismez. Humuslu topraklarin bagcilik açisindan önemi olmamasina ragmen iyi bir bag topraginda % 5-10 humusun bulunmasi arzu edilir.
3. YETISTIRME TEKNIKLERI
3.1 Çesit
Bölgemizde filoksera önemli bir sorun teskil ettiginden Bölge'nin iklim ve toprak kosullarina uyabilecek ve bölge çesitleriyle uyusabilecek anaçlarin seçilmesine özellikle dikkat edilmelidir. Erkenci çesitler için Berlandieri X Riparia melezlerinden koker 5BB, 420 A ve 5C anaç olarak seçilebilir. Bu anaçlar yüksek oranda kirece ve yeterli düzeyde de nematoda dayaniklidirlar. Orta mevsimde ve özellikle geç dönemde olgunlasan çesitler için ise kirece dayanimi yüksek, nematodlara dayanimi yeterli ve kuvvetli gelisme özelligine sahip Berlandieri X Rupestris melezlerinden 99 R, 1103 P ve 140 Ruggeri anaçlari, tuzluluk sorunu olan yerlerde ise Solonis X Riparis melezi olan 1616 C anaç olarak seçilmesi uygundur.