Merhaba Kirklareli

(dünün devami)
Cumhuriyetle olan mübadelelerde en basit örnegiyle Üsküb bölgesi bagciliktaki önemini neredeyse yitirdi.
Müslüman bir toplumda bagcilik ve sarapçilik düsünceleri ile ekonomi ve dini düsünceleri de çakisti sanirim.
Biz toplum olarak sarabin içim kültürü ve faydalarini pekiyi de bilmiyoruz. Her seyin kötü taraflarini görmekten iyi taraflarini unuttuk. Ben içmesini bilmem ama ekonomiyi bilirim.
Sarap zom olmak için içilmez zevk için içilir Avrupa'da da dünyada da
bazen insanlar ipin ucunu kaçirirlar nedense.
Dertten mi kederden mi günümüzde konusamamaktan mi kim bilir?
Yoksa insanlarin kendi kimliklerinde degil baskalarinin istedigi gibi yasamalarindan mi? Kendilerine ters düsse bile bambaska bir kimlikle toplum içinde dolanmalarindan mi?
Konu her ne olursa olsun dogruyu yapmaya çalisarak hangi sekilde olursa olsun üretimden vazgeçmemeleri gerekiyor ayni zamanda insanlarimizi dinlemek anlamak ve asiriya kaçmalarini önlemek gerekiyor.
ÜRETIM ÜRETIM ÜRETIM DIYORSAK DA BUNLARI ISLEYECEK FABRIKALAR YOKSA ÇIFTÇININ ÜRETMESI NEYE YARAR.
ÇIFTÇI BUNLARI ÜRETMIS NEYE YARAR...
Hardaliye diye bir ürünümüz varmis bir zamanlar Istanbul'daki magazalarda raflari süsleyen LALELIDE SIRKECIDE satilan. Bize neler oldu ki her seyden vaz geçtik. Her köyün 50-60 dönümlük baglari varmis. Hala mevcut olanlar var. Insallah hepsi arastirilabilecek. En azindan bizler Üzüm Üreticileri Birlik üyeleri olarak bunlari arastiracagiz.
Zaten daha önce de bazi kurumlar arastirmaya baslamislar Hatta Kakava senlikleri sirasinda Bagcilar Derneginin eski bir üyesinden Köylerde bagcilikla ilgili senlikler yaptiklarini dinledim. Kirklareli hardaliyesine bagciligina dikkatleri çekmisler diye YENI duydum.Ama tek elin tek sesi var.Çok elin de çok sesi var. En güzel sey ne biliyormusunuz AHMETÇE KÖYÜ MUHTARIMIZ ELINDE TAAHHÜTNAMESI VE DE ÜYELIK FORMLARI ILE BIRLIKTE GELDI BIRLIÄzIMIZE.
KURULACAK FABRIKA VE ÜRETIMDE BEN DE VARIM DIYEREK.
SENINLE SAHSIM ADINA ONUR DUYARIM MUHRARIM KÖYLÜMLE ONUR DUYARIM AHMARÇE KÖYÜNDE BIR OTUZ DÖNÜME DAHA BAÄz DIKILECEK DENIYOR ÜRETIMINIZ VE KAZANCINIZ BOL OLSUN.
Kirklareli'nin gerçek sahipleri buralarda dogup büyüyenler kendi degerlerine sahip çikarlar insallah. Bunu en azindan Üzüm Üreticileri Birligi olarak yapmaya köylü için yapmaya and içtik en mühimi basta Nazif Karaçam hocamiz Hasan Öztürk Hocamiz Selahattin hocamiz Kirklarelililer ESKI BAÄzLIKLARIN YENIDEN EKONOMIYE KAZANDIRILMASI IÇINKOLLARI SIVADI.
devami yarin....
haticekunt@gazetetrakya.com