Merhaba Kirklareli

(dünün devami)
SOL TARAFTA AYAVFLAST TATIL BÖLGESI. YENI NÜSEBBARDAYIZ DIYOR SAIT BEY HIKAYESINDE. AZ SONRA ESKI TARIHI DAR BIR KÖPRÜDEN ESKI NÜSEBBARA GEÇILIYOR. ESKI NÜSEBBAR VE YENI NÜSEBBARLA YARIMADAYI BIRLESTIREN BIR HALKA GIBI. BALIKÇI TEKNELERI DE GÖRÜLÜYOR.
ESKI NÜSEBBARDA ESKI TARIHI IKI KATLI BINALAR YA LOKANTA OLMUS YA DA PANSIYON. IBRISIM AÄzAÇLARI, LADINLER HATTA BIZDE ÖKSE AÄzACI DENIYOR ONU BILE DIKMISLER SOKAKTA BAMBU AÄzAÇLARI.
SIMDI NÜSEBBAR SOKAKALARINI SIZLERLE BIR GEZELIM.
TAKSIDEN PARK YANINDA INILDI DEÄzISIK DAMAK TATLARINA AIT LOKANTALAR HATTA ORGANIK GIDALARI OLANLAR BILE BUNLARI BELIRTIYOR. DARACIK SOKAKLARDA YÜRÜRKEN ACABA BIR OSMANLI ESERI KALMIS MI DIYE DÜSÜNÜRKEN BIR ÇESME GÖRÜLÜR. SUYU ÇOK YUMUSAK DEVAMLI AKAN BIR ÇESMEBU. YERLER SIYAH TASLARLA DÖSENMIS. ÇESMEDEN KANA KANA SU IÇMEK ÇOK ZOR O KADAR SOÄzUK KI. ALLAH RAHMET EYLESIN BU ÇESMEYI YAPANA VE YAPTIRANAVE DE BU GÜNE KADAR KORUYANA. NÜSEBBAR GIRISINDE BIR TÜRK BAYRAÄzI GÖRMEDIM AMA BIR OSMANLI ÇESMESINI GÖRDÜK. INSAQLLAH KOMSUDA BIR GÜN DIÄzER ÜLKE BAYRAKLARI YANINDA TÜRK BAYRAKLARINI DA GÖRECEÄzIZ. HANI BU BELEDIYEYE BIR TÜRK BAYRAÄzI DA HEDIYE ETMEK GEREKIYOR YA. NEYSE BIR GÜN YETKILILERIMIZDEN BIRI BUNU GÖRÜP BIZLER GIBI DÜSÜNECEK BELKI. AVRUPA YOLUNDA YÜRÜRKEN BU EN BÜYÜK DILEK OLSUN. TABI O GÜNLERI GÖRMEK KISMET OLURSA.
NEYSE BIZIM OSMANLI ÇESMEMIZIN KARSISINDAKI LOKANTA ÇARDAÄzINDA IKI METRE UZUNLUÄzUNDAKI KABAKLAR ILISIYOR GÖZÜME. BIZDE BUNLARA ET KABAKLARI DENIR. KIRKLARELINDE DE VAR. ÇOK GÜZEL DE DOLMASI YAPILIR. BIR DENEMENIZDE FAYDA VAR. DEÄzISIK BIR DAMAK TADIDIR.
ISTE BIR ÖKSE AÄzACI. TABII BU AÄzACIN KIBRISTAKI ADI BU. ESKIDEN KUSLARI YAKALAMAK IÇIN ÖKSELER KURULURDU. SANIRIM ÖKSENIN NE OLDUÄzUNU BILIYORSUNUZ. AMA BE YINE DE ANLATAYIM. ÖKSE AÄzACININ LEBLEBIDEN BIRAZ DAHA BÜYÜK MEYVELERI VAR VUNLAR YAPISKANLI BIR MEYVE ÖZEL KESILMIS INCE UZUN DEÄzNEKLER ÜZERNI OKSE MEYVESI (IKI PARMAÄzINIZLA BASTIRDIÄzINIZDA YAPISKANLI MADDE ÇIKIYOR) ÖZÜ SÜRÜLÜR SONRA DA AVLANACAK KISILER KUSLARIN GEÇECEÄzI YERLERE TUZAK GIBI KURULUR. ESKI BIR TEKNOLOJI KUS AVLAMAK IÇIN. TABI BIRDEN FAZLA KUSU BÖYLECE AVLAYABILIRSINIZ.
HAL BUKI SIMDILERDE BIZIM BURALARDA KUS SESI KASETLERI ILE KUSLAR TUZAÄzA DÜSÜRÜLÜP YAKALANIYOR. ALLAHTAN AV YASAKLARI VAR. YINE DE KAÇAK AVLANANALAR OLACAKTIR.
HERNEYSE DÜSÜNCELER BIR YANA BIZ GEZIMIZE DEVAM EDELIM.
ZORNITZA VE SAVINA LOKANTALARININ MANZARASINA BAKARKEN DENIZ BAYAÄzI ASAÄzIDA VE DENIZ KENARINDA ÖZEL HAZIRLANMIS YÜRÜYÜS YOLU VAR.
ISTE KARSI ÇATIDA BÜYÜK BIR SAAT!
DAR SOKAKLARI VE IKI ÜÇ KATLI EVLERI ILE ISTANBULDAKI ORTAKAÖY SAHILINI ANDIRIYOR. HATTA ESKI ANTALYA EVLERINI DE ANDIRIYOR.
KARSIMIZDA RESTORAN DENITZA. AMA SAÄzDA SIMSIYAH BOYANMIS BIR AHSAP EV. BU EVDE OTURANLARI HAYAL EDEMEM BILE. SIYAHIN GIZEMI BELKI KORUYUCULUÄzUNU DÜSÜNEREK YAPILSA BILE UZUN ZAMAN BU EVDE INSANLARIN YASAMASINI DÜSÜNEMEM. SIYAHIN FAZLA KULLANILMASI HIÇLIK VE SEYTANI GÜÇLERI ORTAYA ÇIKARIYOR.
ESKI SOKAK LAMBALARININ ALTINDAN GEÇERKENKARSIDAKI LOKANTALARININ ISIMLERINI NOT EDIYORUM.
CLEIN PRAGIN BULGARIEN
DAS ERSTE ORIGINALE
CHEZ RESTOTANT
BULGARIA
ECO-COKTAIL BAR
BY MICHAEL
%100 NATURE
BIR KOKTEYIL BAR VE NATUREL GIDA SATISI YAPTIÄzINI BELIRTIYOR.
devami yarin...
hosça kalin...
haticekunt@gazetetrakya.com