Kızılcıkdere ve Kayalı köylerinde “Köy Eğitim Toplantısı”

Kırklareli İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Dermenci yaptığı açıklamada; "Bakanlığımızın bu yılki destekleme modeli değişerek, destekler sadece 4 ayını tamamlamış aşıları tam olan buzağılara verilmiş, buzağılar da bu anlamda daha da önemli bir konuma gelmiştir. Maalesef ki buzağı ölümleri Avrupa da %5 oranındayken, bizim ülkemize bakıldığında bu oran %25 sevilerinde gözükmektedir... 

Bu da hayvancılığın gelişiminde çok büyük bir etken oluşturmakta ve her yıl yüzlerce damızlık gebe düve ve besi danası ithal etmemize sebep olmaktadır. Özellikle yeni doğan buzağıların doğru bakım ve beslenmesi ile bu buzağı ölümlerinin önüne geçmeyi hedeflemekteyiz. Bunun için de üyelerimize buzağı bakım ve besleme ile ilgili eğitim seminerleri düzenliyoruz” dedi. Daha sonra sözü Bakım ve Besleme Uzmanı Ziraat Mühendisi Emrullah Öztürk’e bıraktı.
İlk olarak babadan kalma yöntemlerle bu işin yapılamayacağını belirten Öztürk, doğru bilgi ve yöntemlerle daha karlı bir hayvancılık yapılacağını söyledi.
Öztürk, “Daha karlı ve sürdürülebilir bir hayvancılığın başı buzağı ile başlar. Bu nedenle iyi bir buzağı bakım ve besleme ile buzağı ölümlerinin önüne geçilmektedir. Bir buzağı canlı ağırlığı doğum kilosunun 2,5 katına ulaşınca sütten kesilmesi gerekli. Örneğin 40 kg doğan bir buzağı 100 kg ulaşınca sütten kesilmelidir. Anne sütünü tam ve yerinde alan buzağı hastalıklara karşı da dirençlidir. İneklerde kuru dönem besleme çok önemlidir. Doğuma 2 ay kala ineklere 4 kilo kuru dönem yemi, 4 kilo slaj, sınırsız saman verilmelidir. Bu dönemde kesinlikle besi ve süt yemi verilmemelidir. Süt yemi düvelerde doğuma 20 gün kala, ineklerde ise 10 gün kala verilerek doğuma hazırlanmalıdır. Kuru dönemde doğru besleme ile hayvanlarda son atma, sut humması, döl tutmama, çabuk kızgınlığa gelme ve döl tutma oranının düşmesinin önüne geçilmektedir. Bunun için de kuru dönem besleme hayvancılığın en önemli evresidir. Damızlık gebe düve yetiştiriciliğinde de beslemenin yeri ayrıdır. Kaliteli bir damızlık gebe düve istiyorsak 14 aylıkken 350-400 kg ağırlığında ya da boyu 1.35 m ulaştığında tohumlamamız gerekli. Ayrıca düveyi yağlandırmadan bol kaba yem ile bol vitamin mineral ağırlıklı düve yemi ile beslemeli, doğumuna 2 ay kala da kuru dönem yemi verilmelidir. Kaliteli bir doğum ve hayvanlarda sonu atmada bu kuru dönem yemi ile beslemenin ne büyük bir faydası olduğunu göreceksiniz. Kuru dönem yemi bu nedenle muhakkak temin edilmelidir. Sağlıklı bir ineğin kıl tüy rengi, rumen doluluğu, süt üretimi, dışkısı, bacak ve ayak yapısı kesinlikle yalan söylemez. Bir inek doğuma gireceği zaman kondisyon puanı en fazla 3.5 olmalıdır. Aksi takdirde doğum zor geçer. Bu nedenle doğumuna 2 ay kala kuruda olan inek az yem ile beslenmeli doğumdan sonra ise beslemeyi artırıp, protein ve enerjisi yüksek yemlerle beslenmelidir. Böylelikle kendini toparlanması, yaralarının iyileşmesi ve süt üretimi daha hızlı bir şekilde gerçekleşir “ dedi.