Geleneksel Lezzetler Senligi'nin dördüncüsü bu yil ilimizde yapilacak ve senlikte, farkli kültürlerin lezzetleri biraraya getirilecek.
Kirklareli Belediye Baskani Cavit Çaglayan geçtigimiz hafta Galata
Kulesi’ndeki tanitimda yer almisti
Baskan Cavit Çaglayan, Istanbul Galata Kulesi’nde yapilan senligin tanitiminin gerçeklestigi programa katilmisti.
Bu sene 24-26 Nisan’da Kirklareli'nde yapilacak senlik, geleneksel Anadolu lezzetlerini hatirlatmayi, literatüre kazandirmayi ve Anadolu mutfak kültürünü tanitmayi hedefliyor.
Kültürel mirasimiza sahip çikan senligin Istanbul Galata'da bulunan Kirva Han Restaurant'da yapilan tanitiminda; Bulgaristan Edirne Baskonsolosu Plamen Teodosiev, Bulgaristan Malko Tirnova Belediye Baskani Ilian Yançev, Yunanistan Edirne Konsolosu Julia Sofikitu ve Kirklareli Belediye Baskani Cavit Çaglayan yer almisti.
Çok sayida asçi, gurme ve basin mensubunun katildigi tanitim programinda keyifli dakikalar yasanmisti. Galata Meydani'nda davul-zurna esliginde Trakya Halk Oyunlari'ndan örnekler sergilenirken, Kirklareli Belediye Baskani Cavit Çaglayan da folklöre katilmisti. Trakya mutfagindan leziz yiyeceklerin tadildigi tanitimda, sokakta kurulan dev izgarada pisen Trakya köftesi herkes tarafindan begenilirken, lezzeti ile takdir toplamisti.
Kirklareli Valiligi ev sahipliginde, Kirklareli Belediyesi’nin destegiyle, Ticaret Borsasi, Esnaf Sanatkarlar Odasi, Mutfak Dostlari Dernegi ve Sefler Platformu paydasliginda, Anadolu Halk Mutfagi Dernegi, Kirklareli Ticaret Odasi ve Lokantacilar Odasi’nin katkilari ile gerçeklestirilecek olan senlikte, lezzet sofralari ve yöresel halk danslari sergilenecek.
Istanbul Galata Kulesi’nde senlikle ilgili yapilan tanitim toplantisinin ardindan, senlik programi da açiklandi...
24 Nisan’da baslayacak olan senlik Bulgaristan Baskonsolosu Angel Angelov, Yunanistan Baskonsolosu Paraskevi Tzeveleki ve Kirklareli Belediye Baskani Cavit Çaglayan’in katilimi ile gerçeklesecek. Senlik programi söyle:
23 Nisan
16:00 AKM önü toplanma ve Kirklareli’ye hareket
19:00 Sehre varis ve otellere yerlesim
20:00 Dörtler Restaurant “Kirklareli köftesi gecesi”
24 Nisan
08:30 - 09:30 Kahvalti (Geleneksel Kirklareli ürünleriyle, XL Cafe de gerçeklesecek.)
10:00 - 12:15 Kortej (Dingiloglu parki önünde toplanip, Vilayet meydanina kadar yürünecek)
Kortej Sirasi: Geleneksel Lezzetler Senligi Kirklareli pankarti, Bulgaristan, Yunanistan, Türkiye bayraklari ve onlari takiben sponsor firma flamalari, Atatürk’ün bir fotografi, protokol, davul - zurna ekipleri, Ahmet Mithat Ilkögretim okulu ögrencilerine ülkelerin minik bayraklari, çiçekler ve Kirklareli’de yetisen tüm ürünler tasitilacak, Bulgaristan, Yunanistan, Türkiye Halk Danslari Topluluklari yer alacak.
Sehir halkinin katilimi saglanacak. Kortej sonunda, traktörler üstünde sergilenecek Kirklareli’nin yöresel ürünleri bulunacak. Ürünler; Dokuzhöyük; domates, elma, armut, ayva. Dereköy; paspala fasülyesi, dogal mantarlar. Dolhan; kavun. Deveçatagi; salatalik, patates. Üsküp, Bayramdere; bal kabagi. Kofçaz köyleri; balkan bali, ceviz, süt ve ürünleri. Karahidir; kiraz. Hardaliye ve sponsor katilimcilarin ürünleri.
Ürünler arkasinda, traktör üstünde, Poyrali Köyü ürünleri, Balkan köyleri, yaglik tezgahlari ve
Topçular köyü semah ekibi.
Vilayet Meydaninda, Atatürk’e çelenk, saygi durusu ve Istiklal Marsi. Kirklareli Belediye Baskani ve Kirklareli Valisi Hüseyin Avni Cos’un konusmalari ve konusmalari takiben ilgili sorumlu yönetiminle kara kazan atesi yakilacak ve senlik baslatilacak. Istasyon girisinde sponsor standlari kurulacak ve 3 ülke çocuklarina “Dostluk Hamuru” yogurtulacak.
12:30 - 14:00 288 Restaurant’ da ögle yemegi
14:30 - 16:00 Dere Tavukçuluk Tesislerini ziyaret
16:30 - 18:00 Sehir Gezisi (Yayla Mahallesi)
18:30 - 19:00 Serbest zaman
19:15 - 20:15 288 Restaurant Malko Tirnova aksam yemegi
20:15 - 23:00 Bulgaristan Eglenceleri
25 Nisan
08:30 - 09:30 Kahvalti (Geleneksel Kirklareli ürünleri ile XL Cafe gerçeklestirilecek)
10:00 - 11:30 Istranca Çiftligi süt isleme tesislerini ziyaret
12:30 - 14:00 288 Restaurant ögle yemegi Kirklareli
14:30 - 16:00 Panel 288 Restaurant Konu: Üzüm yetistiriciligi ve Sarap üretimi
16:00 - 18:00 Sehir gezisi (Istasyon caddesi ve Festival alani) ve serbest zaman
19:15 - 20:15 288 Restaurant Kerykra Adasi aksam yemegi
20:15 - 23:00 Yunanistan Eglenceleri
26 Nisan
08:30 - 09:30 Kahvalti (Geleneksel Kirklareli ürünleri ile XL Cafe de gerçeklestirilecek)
10:00 - 12:30 Alezer Süt isleme tesislerini ziyaret
12:30 - 14:00 288 Restaurant ögle yemegi Varna
14:00 - 19:00 Serbest zaman (sehir ürünleri ile ilgili yapilacak alisveris süresi)
19:15 - 23:00 Gala Gecesi
Sertifikalarin ve ödüllerin sunumu, Konusmalar
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol