Kırklareli'de Jülide ve Ünal Başkur çiftinin girişimiyle yeni ve farklı bir mekan hizmete girdi.
Gusto Celepoğlu Konağı adı altında, ilimiz Yayla Mahallesi'nde bulunan tarihi mekanın restorasyonu sonrasında faaliyete geçen restaurant, özellikle alt katta bulunan şarap mahzeni ile dikkat çekiyor.
Yaklaşık 10 gün önce hizmete giren mekanın dün de resmi açılış töreni gerçekleştirildi. Saat 12.30'da yapılan açılışa, Kırklareli İl genel meclis Başkanı Cavit Çağlayan, İl Milli Eğitim Müdürü İbrahim Korkmaz, CHP İl Başkanı Recep Zengin, KOSGEB Hizmet Müdürü Tarık Altuntaş, DAYKO İl Temsilcisi Göksal Çidem, Ziraat Odası Başkanı Ekrem Şaylan, CHP İL Genel ve Belediye Meclis üyeleri, CHP'li partililer, belediye çalışanları ve çok sayıda davetli katılım gösterdi.
Şık tasarımı, alakart servisi, zengin menü içeriği, canlı müzik keyfi ile farklı bir atmosfere sahip olan mekanın açılışında bir konuşma yapan Ünal Başkur şunları kaydetti;
"Rahmet altında bu açılışı gerçekleştirdiğimiz için çok mutluyuz. Eski Kırklareli'nin simgesi Yayla Mahallesi giderek zenginleşiyor. Bizler de konağımızın alt tarafında Dionysos mahzeni olarak tasarladığımız bir konsept ile, yine üst tarafında zengin menüsü ile böyle bir mekanı hizmete açtık yaklaşık 10 gün önce. Eşimle giriştiğimiz bu projeye KOSGEB'in de katkıları oldu. Yağmura rağmen katılım gösterdiğiniz için çok teşekkür ediyorum."
Açılış kurdelesini kesen diğer davetlilerin de "hayırlı olsun" temennilerinin ardından, davetliler mekanı gezme imkanı buldular. Çeşitli ikramların da sunulduğu açılışta özellikle Dionysos mahzeni büyük ilgi gördü.
Açılışın ardından basın mensuplarına bir açıklama yapan Ünal Başkur; "Burası 1908 yılı yapımı bir Rum konağı. Dr. Cenepoğlu ailesine ait olduğu için Gusto Celepoğlu Konağı ismini vermeyi uygun gördük. Çünkü bu bizim ortak mirasımız. Burada yıllarca Rumlar yaşamını sürdürmüşler. "Gusto" kelimesini ise işin uluslar arası boyutunu düşünerek kullandık. Bu İtalyanca kelimenin anlamı; "Lezzet, doyum, haz" manasını taşımakta. Yayla Mahallesi'nde gelecekte çok büyük bir değişim yaşayacağız. Eski binalarımız restore ediliyor. Yayla Mahallesi tekrar canlanıyor. Herkesin gönlüne göre olsun. Bugün bizlere onur veren tüm misafirlerimize teşekkür ediyorum" dedi.
40 km sonra Bulgaristanda çok daha iyisi var..