Kırklareli pazarı örnek durumda

Yılbaşına sayılı günler kala ev hanımlarının yılbaşı için hazırlıkları da başlamış oldu. Hem yılbaşı hazırlığı hem kışlık hazırlık hem de akşam yemeği derdinde olan ev hanımlarının akınına uğrayan cumartesi pazarı kış mevsiminin soğuk yüzünü değiştirmeye yetti.
Yılbaşı için beklenen hindilerin gelmediği pazarda en çok aranan ve sorulan ürün yılbaşı hindisi oldu. Pazara inmeden adından söz ettiren hindiler önümüzdeki günlerde pazardaki yerlerini alması bekleniyor.

Yılbaşına sayılı günler kala ev hanımlarının yılbaşı için hazırlıkları da başlamış oldu. Hem yılbaşı hazırlığı hem kışlık hazırlık hem de akşam yemeği derdinde olan ev hanımlarının akınına uğrayan cumartesi pazarı kış mevsiminin soğuk yüzünü değiştirmeye yetti.
Yılbaşı için beklenen hindilerin gelmediği pazarda en çok aranan ve sorulan ürün yılbaşı hindisi oldu. Pazara inmeden adından söz ettiren hindiler önümüzdeki günlerde pazardaki yerlerini alması bekleniyor.
Balkan köylerinden gelen pazarcı esnafı ise pazara getirdikleri ürünler ile damga vurdular. Balkabağından pekmeze, turşuluk yeşil domatesten bibere, ıspanaktan pırasaya kadar bir çok kışlık gıda ürünlerini Kırklarelili ile buluşturan balkan köylüleri samimi hareketleri ve ev ekonomisinden, insan halinden anlaması ile Kırklarelili vatandaşının gözdesi durumunda. Kırklarelili pazarcı esnafı İstanbul, Tekirdağ, Edirne den gelen pazarcılardan şikayet ede dursunlar: balkan köylerinden gelen pazarcılar sıcak paranın kırklareli içerisinde kalmasını sağlayacak gibi.
Balkabağı kilogram fiyatı 0,75 TL turşuluk yeşil domates 0,5 TL pekmez kilogram fiyatı 6 TL ıspanak kilogram fiyatı 1 TL pırasa demedi 2 TL'den kapışıldı.
Meyveler yine C vitamininin önemini bilen vatandaşın gözdesiydi
Grip ve soğuk algınlığından dolayı yaşanılan enfeksiyonların önlenmesinde en etkili yolun vücuda bolca C vitamini takviye edilmesi olduğunu belirten sağlık bakanlığı yetkilileri bununla birlikte vücudun direncinin C vitamini sayesinde bünyenin direncinin artırıldığı ve içeriye girecek olan virüslerinde bu sayede engellendiğini belirtiyor.
Kış meyvelerinden kış mevsiminin gelmesi ile en çok dikkat çekeni mandalina inatla kilogram fiyatını 1 TL'de sabitleyen mandalina pazarda bir şey almadan tur atan vatandaşın bile ilgisini çekmiş durumda. Meyvelerin arasında beklide meyve denildiğinde en zor aklımıza gelen meyvelerin başında geliyor ayva. Uzmanların yaptıkları açıklamalara göre meyveler arsında en temel organlarımızda oluşabilecek ciddi rahatsızlıkların önlenmesinde en temel vitamin deposu olarak ayva gösteriliyor. Cumartesi pazarında kilosu 1 liradan satılan ve akşam saatlerine doğru Kırklareli ev hanımları tarafından tüketilen ayvalar yakın bir zamanda evlerimizde sabah kahvaltı sofralarındaki yerlerini ayva reçeli olarak almaya başlayacak.
Köylerden getirilen
tavuklar ilgi gördü
Tavuk etinde bazen yaşanan sıkıntılar Kırklareli vatandaşımızı bu konuda başka çözümler aramaya itiyor son zamanlarda Kırklarelilin çeşitli köylerinden kümes hayvanlarını önüne katıp pazara getirenlerinde ortak düşüncesi para kazanabilmek. Kırklareli vatandaşlarınla yaptığımız konuşmalarda bizlere söylenilen köylerden alıp yemeğini yaptığımız tavukların lezzetinin başka bir marketten alınan tavuk etine benzemediği yönündeydi. Köylerden gelip cumartesi pazarında kümes hayvanlarını satanlar ise yaptıkları işten gayet memnun olduklarını belirttiler. Tavukların tanesi 10 TL gibi fiyatlarda vatandaşla buluşturuluyor.
Karadeniz palamut bir var bir yok
Balık sezonun açılması ile birlikte balıkçı tezgâhlarında bulunan hamsi ve istavrit devamlılığını bu hafta da devam ettirdi. Karadeniz palamutta yaşanılan kısmi kriz geçen hafta çözülmüş gibi görünse de bu hafta da devam etti.  Her Pazar 1 ton barajına yaklaşan satış kotası ile balıkçı esnafını sevindiren satışlar bu hafta yine gerçekleşti. Hamsi balığının kilogram fiyatı 4 TL istavrit 5 TL den satıldı.
Şapka, eldivenler ve çoraplar kış ile
birlikte talep gördü
Kurban bayramından sonra en çok etkilenen tezgâhların başında elbise ve tekstil ürünlerinin satıldığı tezgâhlar gelmekte. Bayramdan sonra geçen yaklaşık olarak 1 ay bu iş ile para kazanmayı hedefleyen esnafı illallah dedirtmişti. Dün itibaren bu tezgâhlarında hareketlendiği ve soğuyacak havalar ile birlikte daha da hareketleneceğinin sinyallerini verdi. Özellikle kazak, mont, şapka gibi kışlık ürünleri satan tezgâhların tercih edildiği Çarşamba pazarında mağazalar ile pazarcı tezgâhlarındaki tekstil ürünlerinin arasındaki fiyat fakları ise dikkatlerden kaçmadı. En çok ilgi gören kışlık giyeceklerin ilk iki sırası ise 5 TL fiyatla satılan şapka ve eldivenler oluşturdu. Kışlık çorapçılar ise son zamanların en bereketli Pazar işine imza attılar. Tanesi 1 TL'ye satılan çoraplar ilgi gördü.
Kırklareli'de pazarlar örnek durumda
Çarşamba ve Cumartesi pazarları olarak iki ayrı gün kurulan Kırklareli pazarı diğer il ve ilçelere örnek olmuş durumda. Özellikle pazarcı esnafının dayanışması başka il ve ilçelerden gelen vatandaşlar tarafından ilgi ile karşılanmakta. Bunların dışında pazarın dizenli görüntüsü ve sıkışmadan işlemesi bir diğer artısı olarak değerlendiriliyor.
Genellikle evli ve tatili olan çiftlerin, ev hanımlarının tercih ettikleri cumartesi pazarında yaşanılan yoğunluk Çarşamba pazarının kalabalığından çok daha rutin bir kalabalığı içerisinde barındırmakta.