KIZILCIKDERE'DEN BABA DOSTU ALI PALA ILE SOHBET

KIZILCIKDERE'DEN BABA DOSTU ALI PALA ILE SOHBET

Ali Pala agbi babam Irfan Demiraco'nun yakin arkadasiydi. Sik sik, bizim zahire dükkanimiza gelirdi. Onunla biraz sohbet ettik. Ona köylü sorunlarini sordum.
ALI PALA "Bugday çok ucuz. Gübre iki misli. Bir kg. süt 400 bin lira. Sorunlarimiz çok, eski yillar altin yillardi.. Demiracolar Sirketi'nde baban Irfanla, amcan Adem ve Cemal Demiracolar ile çok iyi günlerimiz oldu. Iyi bir arkadasligimiz vardi.
Topraklarimiz KATIYE cinsi bugdayi kabul ediyor. Ortalama dekar basina 250 kg ürün aliyoruz. Iklimlere göre, topragina göre verim degisebilir. Çiftçi topragina en uygun ayçiçegini ekiyor. Dekar basina ortalama 150 kg ürün aliyoruz. Yagmurlara göre bu rakkam degisebilir. Kizilcikdere'ye Armagan Barajindan su vereceklerdi. Projesi hazirmis. Hala verilmedi."
Baglariniz nasil? "Biraz bagimiz var. Alfonson, Kardinal, Hafiz Ali cinsi üzümler var. Pekmez ve hardaliye yapiyorum. Sarap yapanlarda var." (Kizilcikdereli arkadasim Uysal Cengiz'in saraplari çok güzeldir. Bazen bizim gazetede köylünün sorunlarini anlatir.)
Ali Pala "Güçlü sucuklari, Üç Kardesler ve iki firma daha Kizilcikderede sucuk üretmektedirler." "Aile tarihinden biraz konusabilir miyiz?" Ali Pala, "Babaannemin köyü Bulgaristan sinirina yakin Yumrukaya köyü imis?
Kirklareli'ne gelen babaannemler Kizilcikdere köyünü kurmuslar. Babaannemin adi Hanife, dedemin adi Veli Pala. Iki oglu bir kizi var. Ben kizindan olmayim. Babaannemin büyük çocugu Veli Pala Kafkasya'da, kardesi Hasan Çanakkale'de Sehit düsmüsler. Köyde çesitli savaslarda yerlerde ve Çanakkale'de Sehit düsenler için bir sehitler aniti dikilecektir. Bunun çalismalari yapilmaktadir.
Cumhuriyet kurulunca dedemi çagirmislar, â?~Iki oglun sehit oldu' Sana maas baglayalim. O da söyle demis "Çocuklarimizin aziz ruhunu rahatsiz edemem. Vatana helal olsun" demis.
Bu sohbet için Ali Pala'ya çok tesekkür ederim. O köyden Hüseyin Isik rahmetli oldu. Birgün bana söyle demisti" Baban Irfan Demiraco bana kefil olmustu. Onun sayesinde biçerdöver almistim. Demiracolar Sirketinin iyiligini unutamam. Artik kefil olan pek yok" Köyden Mustafa Kanal'in ve Hüseyin Isik'in baglarini gezmistim. Köy hakkinda siirler yazmistim. Köylülerle sohbet etmistik. Kizilcikdere'nin hardaliyesi, sarabi, kavurmasi, sucugu, cins üzümleri çok meshurdur..
Kirklareli ve çevresinde yeni bagcilik çalismalari devam etmektedir. Ögretmen arkadaslardan bazilari bagcilik, meyvecilik yapmaya basladilar. Hayirlisi olsun.
Dün bizim bas hammalimiz Selanikli yasli Nuri Bakkaç agbiyle Dingiloglu Parkinda eski zahire günlerini konustuk.. Ahmet Ziya Çetintas'in un fabrikasindan emekli olmus. Eski zahire günlerini unutamam. Çiftçi destekleme fonlari köylüye azda olsa bir katkita bulunmaktadir.. Lakin köylülerde zor kosullar altinda yasamaktadirlar.
Güzel köylü kizlarina ünlü sairimiz Karaçaoglan pek çok türkü yakmistir.. Köy ekmegini, ayranini, tereyagsini, balini çok severim. Bütün köylü dostlara selam olsun.. Çocuklarini ögretmen yapan, okutan köy insanlarimiza sonsuz saygilarimi gönderirim.. Sevgiler...
selahattindemiraco@gazetetrakya.com