Tekirdag'in Saray Ilçesi'nde Kirim Tatarlarindan Can Terek'le 15.12.2011 günü Kirim Tatarlarini konustuk.
CAN TEREK: "Saray Büyükyoncali Beldesi'nde yasiyorum. Tarim ürünleri alim satimiyla ugrasiyorum. Kirim Tatariyim. Baba tarafim Bahçesaray Yukariduvan Köyü'ndendir. Anne tarafim Romanya Vidin Bölgesi'nden gelmisler. Yil 1856. Kirim Tatarlari Osmanli-Rus Savasi'nin ardindan Anadolu, Suriye ve Dobruca'ya göç etmisler. Kirim'da kalanlar Çarlik Rusya'sindan sonra Alman-Rus Savasi'nda ne Almanlara ne de Ruslara iyi olmuslardir. Üstelik Ruslarin 1944 yilindaki vahsi katliaminda bir gecede Sibirya'ya (Urallar'a) hayvan vagonlariyla sürgün edilmislerdir. (Bir belgeselde bu vahsi sürgünü izlemistim)
1989 yilinda Rusya'nin dagilmasiyla sürgündeki milletimiz vatanlarina dönmeye baslamislardir. Lakin bosalttiklari Tatar köylerini Ruslar isgal ettigi için yeni Tatar köyleri kurmuslardir. Türkiye Cumhuriyeti Basbakani Recep Tayyip Erdogan ve TIKA'nin çalismalariyla Kirim Tatarlarina çok yardimda bulunuldu. Bizim için önemli olan Tatar Milli Mektepleri'ni kurmuslardir. Kirim'daki kardeslerimizin Tatar dilini ve dinimizi ögrenmelerini saglamislardir. Rus asimilasyonunu önlemek için bu sartti.
"Ballarga tilimizni ügretmek gerek"
Türkiye'de Kirim Türkleri Dernekler Araciligi ile halkimizla bulusuyoruz.
Kirim Tatar milleti için emek, zaman harcayan Istanbul Åzube Baskani Celal Içten ve Bursa Kirim Tatarlari Baskani Adnan Süyen'e halkimiz adina çok tesekkür ediyorum.Ayrica geçen ay rahmetli olan Cengiz Dagci ve eski Kültür Bakanimiz Ahmet Ihsen Kirimli amcamiza Yüce Allah'tan rahmet diliyorum. Romanya Dobruca'da, Dobriç'te, Hacioglu Pazarcik'ta, Kanada'da, Litvanya'da Kirim Tatarlari yasiyor. Eskisehir, Bursa, Konya'da yogun olarak Kirim Tatarlari yasiyor…
Saray Büyükyoncali Beldesi'nde Hidrellez gününde TEBREÅz GÜNÜ düzenlenmektedir" dedi.
SELAHATTIN DEMIRACO: "Tatar Yemekleri Çok Meshurdur. Isimlerini söyler misiniz?"
CAN TEREK: "Çig Börek, Tatvas (Manti), Cantik (Firinda), Sari Burma (Börek), Katlama (Börek), Omas (Çorba), Sorpa (Kuzu etiyle yapilir), Lakça.
Kamoyunda yazilip söylenen "Etle raki Tatar'in hakki" sözü gerçegi yansitmaz. Tatarlar eti severler. Lakin dinine bagli oldugu için alkol tüketimi azdir.." dedi. Tesekkürler. Arkadaslik, dostluk güzel sey be kardesim…
Bu güzel söylesiyi Saray Cafe Restaurant'ta yaptik.
Can Terek'in adresi: Saray Büyükyoncali Kasabasi Atatürk Caddesi No:12 Saray/Tekirdag Cep: 0533 382 10 60
Fotograf Sanatçisi Trakya Otocam Fabrikasi Insan Kaynaklari Eski Müdürü TALAT HERAL Kirim Tatarlarindandir. Kirim Tatarlari, Orta Asya'da yasayan Türk boylariyla akraba gibidirler. Türkler sayisiz devlet kurmuslardir. Türk tarihine bakinca sayisiz savas, siyasal olaylari, sürgünleri, göçleri görebilirsiniz.. Sovyetlerin acimasiz diktatörü Stalin'in Kirim Tatarlarina ve pek çok Türk topluluklarina uyguladigi sürgünlerde büyük kiyimlar, kayiplar, aci hatiralar karsiniza hemen çikacaktir. Belgeseller bu bakimdan önemlidir. Dünyada Sevgi, Baris Kültürünü Yerlestirmek Için Daha Pek Çok Tolstoy Yetismelidir. Insanlik Büyük Bir Ailedir. Güzel Günler Yarinlarda Olabilir…
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol