KIRKLARELİ ÜZÜM ÜRETİCİLERİ BİRLİK BAŞKANI KUTBAY BENNİYLE SÖYLEŞİ

Kırklareli Üzüm Üreticileri Birlik Başkanı KUTBAY BENNİ: "Ürettiğim Hardaliye Benim Adımı Taşır. KUTBAY BENNİ (Gsm:05423935295) Kızılcıkdere Organize Kırklareli kutbaybenni@hotmail.com
Tesisimiz Kızılcıkddere Organize Sanayi bölgesindedir. Profosyonel anlamda yeni bağlarımızla beraber onyıldır hardaliyemizi üretmekteyiz. Hardaliyeyi dedelerimizden babamızdan öğrendiğimiz bir şekilde modern tesislerde üretiyoruz. Hardaliyeyi Cabarnet, Merlot gibi kaliteli üzümlerden yapıyoruz. Cabarnet cinsi üzüm dünyanın en kaliteli şıralık bir üzüm çeşididir. Dün başlayan Bulgaristan Burgaz Uluslar arası fuarında KUTBAY BENNİ hardaliyemizi tanıtan bir stand açmış bulunuyoruz. Oraya tanıtım için gitmiştik. Erdoğan Semerci, Şevket Başgelen, Serhat Güney arkadaşlarım bana telefon ettiler. Hardaliyemize yoğun ilgi olmuştur. Avrupalılar, Ruslar, Araplarda büyük ilgi göstermişler. Bizim vizyonumuzda birinci önceliğimiz kaliteden ödün vermeden üretimimize devam etmektir.
Gönül rahatlığı ile içebildiğim hardaliyemizi müşterimize sunabilmektir." Dedi.
"Hardaliyenin faydalarını konuşalım"
KUTBAY BENNİ: Hücre yenileyici özelliği vardır. Tanen ve reslaratol ve antioksidan kaynağıdır.
Düzenli kullanırsan kan değerlerini yükseltir. B1-B2-B6, C vitamini, demir, fosfor, magnezyum bakımından çok zengindir.
İçinde glikoz yoktur. Üzüm şekeri kendi aromasıdır. Antibakteriyel özelliği vardır. Fermante olan bir üründür. Sindirim ve bağırsak sistemini düzenler. Kırklareli Tic. Ve San. Odası Tübitakla proje kapsamında hardaliyenin faydalarıyla ilgili olarak bilimsel olarakta araştırılmaktadır.
Yaklaşık beşyüz yıllık bir tarihi olan milli içeceğimize Evliya Çelebi seyahatnamesinde bahsettiği gibi bizlere vasiyet edilen, insan sağlığı açısından çok önemli ve değerli hardaliyemize sahip çıkmaya devam edeceğiz" dedi.
Hardaliye üreticimizin maddi, ekonomik, ticari sorunları olabilir. Onlara hükümetlerin pozitif katkıları olmalıdır. Geçmişten geleceğe güzel hatıralar arasında geleneksel bir içeceğimiz hardaliye çok faydalı bir üründür. Kabızlığa karşıda faydalıdır.
Ben bir bardak hardaliye içtimmi sindirim sistemim hemen harekete geçiyor. Düzenli olarak kullanmamda fayda vardır. Kırklareli Hardaliyesi, Tatsan Helvası, Sert inek, koyun, keçi peyniri ile Lezzetler durağıdır.
Trakya ve Anadolumuz Lezzetler Durağıdır. İnsanlık geleneksel olarak sayısız, güzel yemekler içecekler üreterek bugüne gelmiştir. Eskiden Ayrancı Hakkının, Ayrancı Hüseyinin, Koza Pastanesinin hardaliyesini içmiştim. Kızılcıkdereli Mustafa Kanalın, Uysal Cengizin, Kutbay Benlinin Hardaliyesinin Lezzetine tadarak varmıştım. İnsanlar güzel şeylere layıktır..Türkiyemiz Cennet Olmaya Layık Çok Kıymetli ve Çok Güzel Bir Ülkedir. Kıymetini Bilelim…