KIRKLARELİ ÇERKEZKÖY NOTLARI

14 Kasım 2015 günü Kaynarca Belediye Başkanı Serdar Türker'in davetlisi olarak Prof. Dr. Mehmet Özdoğan, Zeynep Eres bir konferans verdiler. Arkeoloji tarihin yardımcı bilim dallarındandır. İstanbul Üniversitesi Prehiestoria, Arkeoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mehmet Özdoğan Kırklareli Aşağıpınar ve Kanlı geçitte arkeoloji çalışmalarını başlatmışlardı. 8200 yıllık bir geçmişin izlerini pek çok konferansta Prof. Mehmet Özdoğan'dan dinlemiştik. Her yaz kazılara gidip gözlemlerimi Önadım, Kırklar Haber'de yazmıştım. Dört beş şiirimde Aşağıpınar'daki gözlemlerim vardır. TRT Name'den şarkıları dinliyorum. Cumartesi günlerim yazı günümdür. Evimin yanında Evim Börek'ten ıspanaklı börek, mart dokuzu kurabiyesi alıp, çayla yerim. Yiğit Fırını'nda mart dokuzu kurabiyesi ve uzun peynirli böreği güzeldir. Agam Börekçi'nin kıymalı tepsi böreğini de severim.
Mostar Boşnak Börek Salonu açıldı. Balkan Türkleri ev böreklerini, etli büryanı, tarhana çorbasını, irmik tatlısını, eskiden pelteyi, revaniyi, etli sebzeli güveci çok severdi. Nostaljik günlerim anılarla doludur. Trakya gezilerim devam ediyor.
09.11.2015 günü Çerkezköy'de Mali Müşavir: VEHBİ DEMİRTAŞ: "Kosova Mitroviça Banska'dan Vize'ye 1926 yılında dedemle babam gelmiş. Biz Vize'de doğduk. Yaşım 46 Çerkezköy'de her ilden millet, Roman, Kıbrıs, Suriyeli'miz var. Çerkezköy dünya şehridir. Yabancı ülkeden gelenlerin fabrikaları var. Emekli öğretmenlerim Ramadan Uzun'a, İbrahim Şevik'e, İbrahim Kaya'ya çok selam söyle. Bugünlere gelmemizde büyük emekleri var" dedi. Optimed Özel Hastane Doktoru Uz. Dr. LEVENT KOR'a uğradım. LEVENT KOR: "Kitaplarınızı okuyorum. Çalışmalarınız güzel"dedi.
Ziraat Bankası Md. Yrd. GÜRAY ONURLU: "Makedonya Viranofça köyünden Kırklareli'ne gelmişiz. Akalar Mahallesindenim. Siz bizim tarih öğretmenimsiniz" dedi. Öğrencilerimin hepsine Atatürk'e, vatana, milletimize, tarihimize, bayrağımıza, insanımıza, saygıyı yıllarca öğrettik. Asil bir milletin, fedakâr halkın evlatlarıyız. Yoksulluğu, arkadaşlığı, bilenlerdeniz. Mimar Ahmet Oruç Kırklareli Üsküp'lü çok efendi bir öğrencimdir. Mali Müşavir Mustafa Olçay, Esen Vehbi Demirtaş'ın yeğenidir. Vize'nin Çömlek tepesindeki çocukken eski paraları bulduklarını güzel bir çocukluk hikâyesi olarak anlatmıştı. Trak, Roma, Bizans, Osmanlı dönemlerinde Trakya'da bir başka sosyal yaşantı vardı.
MALİ MÜŞAVİR İLHAN BALİÇ: "Uzun yaz günlerinde Kırklareli'yi, ilçelerini eşimle gezdiğimiz oldu. Pehlivanköy Palvi Panayırı'na gitmiştik. Vize Pazarlı'da kahvaltı yaptık. Pınarhisar Ali Özer Parkı çok güzeldir. Dupnisa Mağarası eşsizdir. Edirne'ye gidip tarihi yerlerini, Karaağacı gezeriz. Memleketimiz çok güzeldir. Ahmet Bey beldesinin köftesi çok güzeldir. Tekirdağ Büyük Şehir Belediye Bşk. KADİR ALBAYRAK çok çalışkan bir insandır" dedi. Edirne, Kırklareli şehirleri de bir gün Büyükşehir Belediyesi olabilecek mi acaba? Tekirdağ'da Büyükşehir Haber dergisi çıkıyor.
Garanti Bankası'nda GÖKALP BAKSI: "Çerkezköy Yanıkağıl köyündenim. Sizin Trakya gezileri notlarını kitaplaştırmanız iyi oluyor" dedi.
KUAFÖR MUSTAFA HOŞGÖR: "Çatalca'ya bağlı Alaşlı köyündenim. Köyümüzde Bulgaristan göçmenleri yaşıyor" dedi. Denizbank Md. MURAT ÇEK: "Evliya Çelebi gibisiniz öğretmenim. Piyasalar durgundu. İnşaat piyasası açılmayı bekliyor. Çerkezköy sanayi ve ticari bakımdan gelişen bir ilçedir" dedi. RAŞİT USTA'NIN SATIRET SUCUK LOKANTASI'na uğradım. Satır köftenin yanında iki yeşilbiber, soğan bol domates, salça servis ediliyor. Köfte nefisti. İyi insanlar arkadaşımdır. İyilik, insanlık dostluk olsun. Gençlere iş, ekmek, sevgi gerek.