KIRKLARELI ARI EKO TIPI YARINLARA KALACAK KARAHIDIR KIRAZI ÇARSILARDA PAZARDA

Kirklareli Ari Yetistiricileri Il Baskani çok degerli arkadasim Ridvan Ulus'la aricilik üzerine güzel bir söylesim oldu.
RIDVAN ULUS"On ari üreticisi birlik üyesi ile Tarim ve Köy Isleri Bakanligindan, Orta Dogu Teknik Üniversitesinin çalismalarini tamamladigi, dünyada ülkemizin %25 Yerli Ari Gen kaynaklarinda, Kirklareli Ari Eko tipini 39-00-10 üretim izni kod numarasiyla üretime basladi..
Çanakkale, Izmir, Eskisehir, Istanbul'dan gelen talepler üzerine tanitim amaciyla, Sari Kod numarali Ana Arilari üreterek, Kirklareli'nin adiyla satimina baslanmistir.
Kirklareli peynirimizin yaninda Kirklareli Ari tipimizin de ilimizin tanitiminda etkili olacagina inaniyorum. Bu güzel çalismalar, Il Özel Idaresi'nin, Tarim Il Müdürlügü'nün Planli ve Projeli Bölge Kalkinmasi için olusturulan projelerden birisidir.
Kirklareli Valisi Hüseyin Avni Cos'a basta olmak üzere, Kirklareli Il Özel Idaresi'ne ve Il Tarim Müdürlügü'nün aricilara göstermis olduklari hassasiyetten dolayi onlara minnettariz.
Kirklareli Ari Eko Tipini gelecek kusaklara tasimak dilegindeyiz.
Kirklareli Yerli arisini koruma bölgesi içinde olan Karaçali alanlarinda üretim yapilmaktadir. Karaçali bizim herseyimizdir.. Türkiye'nin hiçbiryerinde Karaçali zenginligi yoktur.
Edirne Karaçali zenginligini koruyamadi. Biz bu zenginlige sahibiz. Çocuklarin en sevdigi bal çok hafif oldugundan Kirklareli balidir. Dogal ari sütü %3 oraninda olup istah açici özellige sahiptir.
Balin içindeki enzimler kanserin düsmanidir. Bali isiga, isiya maruz birakmayiniz" dedi. Tesekkür ederim.
Trakya'yi gezerken Istranca- Yildiz Daglari eteklerindeki köylerde, kasabalarda köy içinde veya yakininda aricilik yapan aricilarin ari sandiklarini çok gördüm.
Istranca-Yildiz Daglari'nin dogal zenginlikleri, Longoz Ormanlari, Igneada, Kastro, Demirköy, Kofçaz, Pinarhisar, Vize, Saray, Kapakli, Çerkezköy gezi izlenimlerimde gördüm ki siir gibi bir dünyada yasiyoruz.. Aricilik, meyvecilik, bagcilik, bahçecilik, hayvancilik halkin geçim kaynagidir.
Orman köylerinde aricilik, meyvecilik, bagcilik, hayvancilik desteklenmesi gereklidir. Bölgemizin kalkinmasi için yapilan yeni planli projelerin hayata geçmesi beni çok sevindirdi. Kirklareli Ari Yetistiriciligi Birligi harika çalismalariyla halkimiza güzel bir örnek olmaktadir. Kirklareli Ari Tipi yarinlarda halkimizin umut isigi, geçim kaynagi olacaktir.
KARAHIDIR KIRAZI ÇARSILARDA, PAZARDA...
Kiraz gençlik iksiri, sihhat kaynagidir. Kani sulandirir..
Yilin ilk meyvesi, ürünüdür. Gariban üreticinin, çolugunun, çocugunun gülümseyisi, sevgilisidir kiraz..
Kiraz adinda kizlarimiz bile vardir.. Üreticinin cebine giren ilk paradir.. Kistan yorgun ve yoksul çikan halkimizin umududur.. Çarsilarda, pazarlarda, dört bir yanda tam bir ay kiraz satilacaktir. Kirazi küpe yapardik. O an kahkahalarimiz yükselirdi. Yillar önce Karahidir Korusu ana baba günüydü.. Kürsüde kiraz gibi üç güzel kiz vardi. Kiraz güzeli seçilmisti..
Kirklareli'nde aricilik, meyvecilik, bagcilik bu günlerde yükselise geçti. Herkes bir arayis içinde. Kirlarda, köy yakinlarinda bagevleri, kirevleri yapiliyor.
Yenibaglikta pek çok bag evi vardir..
Ineceli kardeslerden Sayim Basogul'un Yeni bagliktaki güzel bir kir evinde güvercinler bakilir. Sayim Basogul'la Karli bir kis gününde kirevine gitmistik. Kangal cinsi köpekleri bizi karsilamisti. Hayvanlari seven insanlari da sever. Agaçlari, uçan kuslari, kir çiçeklerini, safak vaktini, aksam günesini, yagan lapa lapa kari çok severim...
Bagci ve yazar gazeteci arkadasim Hatice Kunt bütün tanidik tanimadik arkadaslara selam söyledi.
Hatice Kunt "Selam bizden yana.. Merhaba sizden yana.. Kirklareli cennet ola.. Hepinize saglicakla. Hardaliye can yapsin kan yapsin.. "
selahattindemiraco@gazetetrakya.com