Kaymakam İlidi süt tesisini gezdi

Kırklareli'nin Kofçaz ilçesinde tek üretim yapan süt tesisi kaymakam Mehmet İlidi tarafından ziyaret edildi.
Kaymakam İlidi ile birlikte yapılan ziyarete İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Doğan ve İlçe Milli Eğitim Müdürü Cahit Akın katıldılar.
Kaymakam İlidi'ye bilgi aktaran Tesis sahibi Emrullah Doğu; "İlçemizin tek mandırası olan Doğu Süt tesisleri 1960 yılında babam Mehmet Doğu tarafından kurulmuştur. Günlük 50 ton süt işleme kapasitesine sahip olan tesisimiz 9 dönüm arazi üzerine kurulmuş olup Mandıramızda ağırlıklı olarak beyaz peynir ve kaşar peyniri yapılmakta, bunların dışında keçi peyniri, koyun peyniri ve inek peyniri yanı sıra çeşitli peynirler tesisimizde üretilmektedir. Sütlerimiz Kofçaz ilçemiz köyleri ve balkan köylerinden sağlanılmaktadır" dedi.