"Kayıt belgesi almayan esnaf ve sanatkarlar para cezasına maruz kalacaklar"

Kırklareli Esnaf ve Sanatkârları Odası Birlik Başkanı Ali Fuat Şeker gıda işletmelerine kayıt ve onay alma zorunluluğu getirildiğini açıkladı.
Yaptığı yazılı basın açıklamasında 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununa bağlı olarak 17.12.2011 tarih ve 28145 Sayılı olarak Resmi Gazete'de yayımlanan Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine dair yönetmelikte Gıda İşlerine Kayıt ve Onay Alma zorunluluğu getirildiğini belirten Şeker,  "İlgili yönetmelikte, gıda işletmecileri kayıt kapsamındaki işlemlerini, ilgili kurumdan işyeri açma ve çalışma ruhsatı aldıktan sonra işletme kayıt işlemlerini yaptırmak üzere, en geç otuz gün içersinde yetkili merciye başvurmak ve başvuru tarihinden itibaren en geç üç ay içerisinde kayıt işlemlerini tamamlamak zorundadırlar" dedi.

Şeker, "17.12.2011 tarih ve 28415 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmeliğin Geçici Maddesinde 'Bu yönetmeliğin yayımından önce çalışma izni ve gıda sicili belgesi, kayıt belgesi veya bu belgelere eşdeğer belge almış ve halen faaliyet gösteren kayıt kapsamındaki gıda işletmeleri bu belgelerini en geç 31.12.2013 tarihine kadar bu yönetmelikteki kayıt belgesi ile değiştirmek zorundadır' denilmektedir. Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada lokanta, kahvehane, bakkal, pastane, market, restoran, büfe, kantin ve çay ocağı gibi gıda üretimi ve satışı için iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatı alan işletmelerin en yakın kayıt belgesi alması gerektiği belirtiliyor" açıklamasını yaptı.
Kırklareli Esnaf ve Sanatkarları Odası Birliği Başkanı Ali Fuat Şeker konu ile ilgili yasal süreç içersinde gerekli çalışmaları gerçekleştirerek kayıt belgelerinin alımları süresince esnafın menfaati için işlem yapacaklarını belirtti.
Şeker, kayıt belgesi almayan esnaf ve sanatkarların da para cezasına maruz kalacağını ifade etti. Şeker ayrıca Belediyeden alınan işyeri açma ve çalıştırma ruhsatının alınmasının ardından Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nden de bir ay içersinde kayıt belgesinin alınması gerektiğini dile getirdi.