Hamdibey ve Sislioba Köyüne tanıtım desteği

DEKAT (Demirköy Doğayı Kültürel Değerleri Koruma ve Tanıtma Derneği) ve Trakya Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen 'Hamdibey Köyü ve Sislioba Köyleri Ziyaretçi Merkezi' projesi ile; Kırklareli İline bağlı Demirköy ilçesinin Hamdibey ve Sislioba Köyleri tarihi doğal güzelliğinin, el dokunulmamış doğasının, keşfedilmeyi bekleyen tarihi dokusunun, hikâyeleri, sıcacık dostlukları, hala devam eden samimiyetle işbirliği duygularıyla ve en önemlisi Trakya'nın eşsiz ve lezzetli yöre mutfağının tanıtımı amaçlanıyor.
Yapımı gerçekleşen Ziyaretçi Merkezlerinde, yöre mutfağının unutulmaya yüz tutan tüm balkan lezzetlerinin, kışlık ürün olarak hazırlanan tarhana, makarna, reçel, soka gibi ürünlerin ve hediyelik eşyaların ziyaretçi merkezindeki reyonlarda satışlarının yapılarak yöre kadınına istihdam yaratmak ve yöre turizmine katkı vermesi hedefleniyor.
Yapılan açıklamada; "Hamdibey Köyü; Eski Rum evleri, Boşnak kültürüyle yoğrulmuş yaşamları ve eşsiz mutfağı Sislioba köyü: Ceneviz kalesi, Zindankaya Şelaleleri, yeşil doğası, Pomak kültürü ve mutfağıyla tarihi ve doğal dokusunu hala koruyan bu iki güzel köyde eko-turizme destek verilmesi amacıyla sizleri yapılacak olan proje tanıtım ve yöresel yemek sunumu için davet ediyoruz" dendi.
Detaylı bilgi için Hamdibey Köy Muhtarlığı Turan Üstündağ'a (0545 8040155) ve Sislioba Köyü Muhtarlığı Hayrettin Buğdaycı'ya (0543 6210873) ulaşılabilinir.