HAYRABOLU TATLISI ÇOK GÜZELDIR

Çanakkale EZINE'den HAYRABOLU Halkbank'a 11 Temmuz 2011 günü tayin olan MELIH KARACA çok degerli bir kardesimizdir. 14 Temmuz günü Hayrabolu'daydim. Melih Karaca ile EZINE'YI konustuk.

MELIH KARACA: "Aksamlari kitap okumayi çok seviyorum. Ezine'de bir yil görev yaptim. Bu süre içinde çok büyük tecrübeler kazandim. Asos, Bozcaada, Geyikli, Ayazma, Küçükkuyu, Sivrice Koyu harika yerlerdir. Dogal güzellikler, zeytin agaçlari.. Oksijenin en çok oldugu yer Küçükkuyu'dur. Sivrice Koyu Türkiye'nin gizli kalmis cennet yerlerinden birisidir. Tekirdag'dan Çanakkale Ezine bes saattir. Ezine'de zeytincilik, Ezine Peyniri'nin özelligi meradaki ot ve kekiklerdir. Ezine Peyniri Koyun: 20 Liradir. Inek: 15 Liradir. Keçi Peyniri: 25 Liradir. Küçükbas hayvancilik ve tarim halkin geçim kaynagidir. Hayrabolu Çok Hareketli Bir Yer" dedi. Çerkezköy Halkbank Müdürü Aydemir Öç Lüleburgaz'da Halkbank'ta görev yaparken bizi onunla Melih Karaca tanistirmisti. Trakya'nin dört bir yaninda sevgi, muhabbet olsun.. Savassiz bir dünyayi sairler hayal eder durur. Umutsuzca.. Hayrabolu Tatlisi Çok Güzeldir…

Hayrabolu Akbank Müdürü Salim Saglam Vize Çakilli'dandir. Hemsehrimizdir. Çakilli'da 810 yillik Asirlik Çinar altinda çay içen insanlar güzel bir keyif yaparlar. Çakilli Çarsisi'nda bir tabelada yazan yazi: ERGENE HAVZASI 4 KM. Ergene'nin dogdugu yer Çakilli'nin tas avlulari, tas evleri vardir… Lüleburgaz'dan Hayrabolu'ya giderken Lahana Köyü Alpullu Beldeleri, Sinanli Köyü sizi karsilar. Ayçiçekleri sarisin bir çocuk gibi güzeldir. Alpullu - Hayrabolu Yolu Dardir.

Hayrabolu Bir Tarim Memleketidir. Sanayi Çarsisi'nda Ustalar Tarim Aletleri Yapmakta Ustadirlar. Irtem Tarim Aletleri Fabrikasi Çok Büyüktür. Sahibi Hasan Irtem Demokrat Parti'den Belediye Baskani Seçildi. Damadi Taner Tasdemir Kirklareli Atatürk Lisesi'nden çok efendi, çaliskan bir ögrencimizdir. Çok yogun çalisiyorlar. Modern Tarim Aletlerini Üretiyoruz. Lakin kimyasal gübreler verimi artirirken, verimli topraklari zehirledi. Yilanlar bile öldü. Fareler çogaldi. Åzahinler, kartallar fareleri yesinler diye dogaya biraktilar…

Hayvansal gübreyi de tarimda kullanmaliyiz. Organik Tarim Yapmaliyiz. Kanser vakalari çok artti. Türkün asirlardir kullandigi organik dogal tohumlari yeniden kullanmaliyiz. Yabanci tohumlari bir kez kullaniyorsunuz. Eski tohumlari her sene kullanabiliyordun. Domates toprak kokardi. Ev Ekmeginin Kokusu Bile Çok Güzeldi. Her sey yapay, kimyasal, modern olurken dogallik kalmadi.

HAYRABOLU TATLISI PEYTAT'IN kilosu 12 liradir. Bir paket dört liradir. SALIH KAYA'nin ürettigi Hayrabolu Tatlisi çok güzeldir. Salih Kaya 2006 - 2007'de Yilin Isadami Seçilmistir. Köfteci Ihsan'da bir porsiyon Tekirdag Köfte bes liradir.

Hayrabolu Ayçiçegi Festivali 22-24 Temmuz 2011 tarihleri arasinda yapildi. Åzarkici HADISE Konser verdi. Belediye Baskani çarsida yeni bir mekan yapmis. Çok güzel olmus. Kasap dükkanlari, lokantalar, ayakkabicilar, Hayrabolu Meslek Yüksekokulu, küçük esnaflar, bankalar, yag, un fabrikalari…

Kirsal kesim kitap okumayi pek sevmez. Kahvede gazete bulursa gazetesini okurken muhabbetini yapar. Çocuklarini kiz erkek ayirim yapmadan okula gönderir. Eskiden her evde dört bes çocuk vardi. Sokaklar neseliydi. Kiran kirana futbol oynardik. Babam: "Oglum ayakkaplari yirtma!! Döverim.." derken çocuklar baba dayagindan çok korkardi. Çocuk oyunlari, çocuk masallari çok güzeldir. 

Çocuklarinizi büyütürken mutlaka çocuklariniza çocuk kitaplari aliniz. Masallar, hikayeler anlatiniz. Oyun oynamayan çocuklar stresini atamazlar. Mahalle arkadasligi çok güzeldir. Futbol Yaz Okullari Açildi. Masa tenisini, bilardoyu çok severim. BILARDO ÅzIIRIM:

|Bir tutkudur bilardo/ Ayni kara sevda gibi/ Tatli bir gülümsemeye/ Yüregimiz titrerdi/ Yasimiz onyediydi.| Selahattin Demiraco

Hayrabolu Küçük Åzirin Bir Tekirdag Ilçesidir. Verimli topraklari vardir. Çarsida Åzarköy Dondurmasi, Hayrabolu Tatlisi'nin üzerine konup servis yapiliyor.