Gıda Tarım'dan kısa kısa

13 Nisan 2017 tarihinde saat 19:00 da Lüleburgaz İlçesi Ertuğrul Köyünde Kadın Çiftçilerimize, kooperatifleşmenin önemi ve faydaları konulu; 57 Kadın Üretici, Köy Muhtarı ve Kooperatif Yönetiminin katıldığı eğitim toplantısı yapıldı.
Toplantıya Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür V. Funda Eylem Özel, Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdür V. Evren Gülpınar, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdür V. Kemal Sulanç, Mühendis Ferhat Cüne ve Tekniker Rahmi Ocak katıldılar.

Toplantı İl Müdür V. Funda Eylem Özel’in açılış konuşmasından sonra Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şubesi personeli Tekniker Rahmi Ocak tarafından Kooperatifçilik konusunda bir sunum yapılmıştır. Devamında Kırsal Kalk. ve Örgütlenme Şube Müdür V. Evren Gülpınar ve Mühendis Ferhat Cüne tarafından Genç Çiftçi Projesi ile ilgili bilgilendirme yapıldı. Özellikle
Kadın Üreticilerin ürettiği ürünleri kooperatife ortak olarak kooperatif üzerinden pazarlayabileceği ve kooperatif yönetimininde bu konuda kadın üreticilerimize gerekli desteği vermesi gerektiği anlatıldı. Sunumun devamında Kadın Üreticilerin soru ve sorunları ile ilgili karşılıklı değerlendirmelerde bulunuldu.
Süt hijyeni eğitimleri yapıldı
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği arasında, sütün üretimi, toplanması, depolanması ve nakliyesinde çalışanların öncelikle süt hijyeni konusunda olmak üzere eğitilmeleri amacıyla 23.02.2015 tarihinde imzalanan işbirliği protokolü kapsamında Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü toplantı salonunda süt işletmeleri personellerine 04 Nisan-06 Nisan 2017 tarihleri arasında Süt Hijyen Eğitimleri düzenlendi.
Gıda ve Yem Şubesinde görevli Gıda Mühendisi Reşat Doğan çiğ sütün taşınmasında dikkat edilecek hususlar, süt toplama ve nakliyesinde kullanılan alet ekipman özellikleri ve temizlenmesi, numune alma, uygunsuzluk durumunda yapılacak işlemler ve HACCP konularında katılımcılara bilgi verdi. Ayrıca Süt
Toplama Merkezlerinin taşıması gereken asgari teknik ve hijyenik şartlar, onay prosedürü ve kayıtların tutulması gibi konulara değindi. Eğitim sonunda kursiyerlere değerlendirme sınavı yapıldı. Eğitim sonrası başarılı olan kursiyerlere belge verilecek.
Yatırımcılara
bilgilendirme
toplantısı yapıldı
Kırklareli İl Gıda Tarım Ve Hayvancılık il Müdürlüğü toplantı salonunda 11.Etap Ekonomik Yatırımlar ile ilgili olarak Kırklareli’nde kazanan 13 adet proje sahibi, Kırklareli İl Gıda Tarım Ve Hayvancılık İl Müdürü Ümit Ortan ve İl Müdür yardımcısı Süleyman Diril 'in katılımlarıyla yatırımcılara projelerin yürütülmesi hakkında bilgilendirme toplantısı yapıldı.
17.04.2017 tarihinde saat:16:00’ da projelerin yürütülmesi konusunda dikkat edilmesi gerekenler anlatıldı. Kırklareli İl Gıda Tarım Ve Hayvancılık il Müdürü Ümit Ortan’ın proje sahiplerine yatırımlarının hayırlı olmasını dilemesinin ardından toplantı sonlandırıldı. (Gıda Tarım Ve Hayvancılık İl Müdürlüğü)