Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü denetlemelere devam ediyor

Kırklareli sınırları içinde faaliyet gösteren ve onay belgesi almış gıda üretim işletmeleri İl Müdürü Dr. Hakan Keçeci tarafından ziyaret edilmeye devam ediliyor

Bu kapsamda Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dr. Hakan Keçeci, Gıda ve Yem Şubesi Müdür Vekili Funda Eylem Özel ve beraberindeki kontrol görevlisi personel ile Kırklareli ili Pınarhisar İlçesinde faaliyet gösteren ve gerekli modernizasyon aşamalarını ve sağlıklı gıda üretimi için gerekli olan hijyen şartlarının (personel hijyeni, ekipman hijyeni, hammadde hijyeni, ortam hijyeni, vb.) belirlenerek bu şartların sağlayarak onay belgesi almış et işleme tesisi ve yumurta paketleme tesisi ile Lüleburgaz İlçesinde bulunan modernizasyon aşamalarını tamamlayıp onay belgesi almış olan 4 süt işletmesi ve 2 et işletmesi ziyaret edildi.
Yapılan bu ziyaret ile işletmelerin taleplerini de dinleyen Dr. Hakan Keçeci Kırklareli'nde 7 et işletmesine ve 1 yumurta paketleme tesisine onay belgesi verildiğini belirtirken 2013 yılında et ve et ürünleri işletmelerinde 88 denetim yapıldığını 52 numune alındığını bunlardan 45 Türk Gıda Kodeksine uygun olduğu 7 uygun olmadığını belirlendiğini ve idari para cezası verildiğini belirtti. 2014 yılı içerisinde de denetimlerim artarak devam edeceğini vurguladı.