Trakya mutfaginin kaybolan ve yeterince bilinemeyen lezzetlerini ve mutfaga iliskin yerel kültürünü yeniden canlandirmak, bilinirligini artirmak, ulusal ve uluslararasi platformlarda tanitimini yapmak amaciyla 24 - 26 Nisan 2009 tarihleri arasinda Türkiye'den Kirklareli, Tekirdag, Bulgaristan'dan Varna, Malko Tirnova, Yunanistan'in Corfu adasinin katilimi ve Kirklareli Valiligi ve Kirklareli Belediyesi'nin destegi ile "4. Uluslararasi Geleneksel Lezzetler Senligi" Kirklareli ili ev sahipliginde gerçeklesmesi planlan yemek senligi 23 Nisan Persembe aksami Kirklareli Lokantacilar Esnaf Odasi Baskani Cengiz Kurtisoglu’nun sahibi oldugu Dörtler Restaurant’ta tanisma ve kaynasma gecesi ile start aldi. Düzenlenen tanisma ve kaynasma gecesine Dünyaca ünlü Sahan Kebap’in sahibi Tahir Tekin Öztan, Gastronomi Uzmani Tuba Satana, Anadolu Mutfagi Dernegi Baskani Adnan Sahin, Sefler Platformu, Yemek Programi sunucusu Elif Korkmazel, Food In Life Genel Yayin Yönetmeni Gökmen Sözen, yemek yazari Aylin Tan, Köse Yazari A. Nedim Atilla ve Yunanistan’in Corfu Adasi ekipleri katildi. Gecede ayrica Kirklareli Ticaret Borsasi Baskani Turhan Altintel ve 288 Cafe Restaurant sahibi Gürhan Toker ve esleri hazir bulundu.
23 Nisan Persembe aksami saat 20:00’da aksam yemegi ile baslayan program daha sonra incesaz ekibinin de katilimiyla adeta bir sölene dönüstü. Karsilikli oynanan oyun havalarinin yani sira çalinan parçalar hep bir agizdan söylendi. Gecede Kirklareli Lokantacilar Esnaf Odasi Baskani Cengiz Kurtisoglu gelen misafirlerle tek tek ilgilenerek, centilmenlik örnegi gösterdi. Geç saatlere kadar devam eden eglence, gece yarisina da dogru son buldu.
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol