Kirklareli Belediyesi Zabita Müdürlügü, Çevre ve Saglik Birimi ile birlikte gerçeklestirdigi Ekmek Firini denetimlerini tamamladi.
Ziraat Mühendisi Nurgül Bayman ve Zabita memurlari, Kirklareli’ndeki toplam 11 ekmek firinini denetleyerek, ekmek ve unlu mamullerinin üretim kosullari ile ekmek gramajlarinin uygunlugunu incelediler.
Zabita yaptigi denetimler sonucunda, Kirklareli’ndeki ekmek firinlarinin genel anlamda hijyen ve gramaj kurallarina uydugunu belirledi.
Gerçeklesen denetimlerde genel olarak ekmeklerin gramaj ve fiyat tarifelerine uyulup uyulmamasi, firinlarda çalisan isçilerin saglik karnelerinin olup olmadigi, firinlarda üretimin ne sartlarda yapildigi, isçilerin bone takip takmadigi ve firinlarda satilan ürünlerde etiket olup olmadigi kontrol edilerek, eksikliklerinin giderilmesi istenildi.
Ilimizde faaliyet gösteren toplam 11 ekmek firinin denetimi geçtigimiz hafta içerisinde son buldu. Kirklareli Belediyesi Zabita Müdürlügü Çevre ve Saglik Birimi’nden edindigimiz bilgilere göre, ilimizdeki ekmek firinlari genel anlamda hijyenik kurallara uyuyor. Yine firinlarimiz ekmegi belirlenen gramaji ve fiyati ile halka satisini gerçeklestiriyor.
Yapilan denetimler neticesinde sadece birkaç ekmek firinin ekmek gramaji ve hijyenik konularda uyarildigi belirtildi. Bu isletmelere birer ceza varakasi kesildi ve eksiklerin tamamlanmasi için talimat verildi. 1 hafta içerisinde söz konusu eksiklerin tamamlanmamasi neticesinde, ceza-i islem uygulanacagi önemle vurgulandi.
Zabita’nin Ramazan denetimleri devam ediyor
Geçtigimiz günlerde Kirklareli’ndeki tatlicilari da denetleyen Kirklareli Belediyesi Zabita Müdürlügü Çevre ve Saglik Birimi’nin Ramazan denetimleri devam ediyor. Buna göre Zabita bu kez Lokanta ve Pastaneleri gözüne kestirdi.
Hiçbir tatlicida ceza-i islem uygulanmadigini belirten Çevre ve Saglik birimi, içerisinde bulundugumuz hafta içerisinde pastane ve lokantalari denetleyecek.
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol