EYLÜLDE KIYIKÖY NOTLARI

25 Eylül 2013 günü doğası eşsiz Kıyıköy'den Notlar… Riva Motel Pansiyon'un sahibi Erdoğan Kartal: "Selanik göçmeniyiz. Karamanoğullarındanız. Oğlum Erdoğan Kartalla söyleşiye devam ediniz. Genç Erdoğan Kartal: "Lise mezunuyum. Riva Motel Pansiyonu Turistik Butik Hotele çevirmek istiyoruz. Soğuk meze çeşitlerimiz, ara sıcak olarak karides, kalamar, patates kızartması, sigara böreğimiz var. Pabuçdere baraj suyunu İSKİ alıyor. İkinci kata Hidrafor yardımıyla suyu ikinci kata taşıyoruz. Ramazan bayramında Kıyıköy'e gelenler oldu. Tatil günlerinde gelenler oluyor. Normal bir sezon olmadı. Buna da şükür diyelim. Şuan balık yok. Geçen senenin onda biri kadar balık var. Geçen sene çiftini üç liradan satın aldığımız palamut balığı bu yıl çifti 20-25 liradır. Kasıma kadar Kıyıköy'de yaz sezonu devam ediyor. Denize hala girenler var. 23 yaşındayım." Dedi. Teşekkürler.
Riva Motel Pansiyondan denizi seyretmek güzeldir. Gün batımını seyrederken çayınızı yudumlayınız… Kartal aile çay bahçesinde çay içen iki bayan sohbetteydi.
Bir Bayan: "Kitabınızı okudum. Çok güzel. Anılarınızdan da bahsetmişsiniz." Dedi. Sonbaharın en güzel günlerini yaşıyoruz. Yakında yağmurlar başlar…
Kıyıköy Atatürk parkında sohbet ederken KIYIKÖY MEYDAN BÖREKÇİSİ Ayhan ÇELİK Nefis kıymalı böreklerini bizlere ikram etti. Böreğin az yağlı oluşu böreğe lezzet katmıştı. Çaylarımızı içtik.
Aksicim Köyünden Boşnak Fahrettin AYDIN: "Oğlum Mesut Aydın'ın Hoştayn süt inekleri var. Süt 80 kuruş. Yemin çuvalı elli liradır.
Bir balya saman sekiz liradır. Devlet bizi desteklesin. Yem, saman pahalı. Veterinere, ilaca para veriyoruz. Parasız çıraklık yapıyoruz. Yaz bunları" dedi. Halkın sorunlarını dinliyoruz. Şoför Ali GÖNEN: "1912 yılında Bosna'dan gelmişiz. Balkaya Köyündenim. Bosna'da akrabalarım var." Dedi. Söyleşide Trakya Notlarım yarınlarda araştırmacılar için bir kaynak oluşturulabilir.
Emekli Öğretmen Halil KAYGANAOĞLU: Köylümüz tarlasındaki ayçiçeği saplarını yakmasın. Toprak yanmasın. Doğal gübre olarak ayçiçeği sapları tarlada kalsın. İki bin yılda toprak oluşuyor. En kaliteli topraklarda yetişen buğdaylar için Vizede bir un, yağ fabrikamız bile yok." Dedi. TRT Nameden şarkıları dinlerken Cumartesi yazılarımı evimin karşısındaki kahvede yazmayı seviyorum. Poyralı Meydanında Pancar yüklü bir traktör duruyordu. Poyralı  pancar pekmezi Poyralı kahve ve bakkal önünde satılıyor. Tahin, pekmez, bal… Erenler köyü binbir oklu Ahmet Baba türbesinin yanındaki kahve önünde yeni çıkan pancar pekmezi masaya dizilmişti. Yazar Muammer Mırsal arkadaşım Erenler Köyündendir..
Kıyıköyün Kale Kapıları iki tanedir. Restore edilmesi gerekir. Belediye plajına gider… Aya Nikola Manastırına gider levhaları…
Kıyıköyde Özgün ev yemekleri Lokantasının Kuru Fasulye yemeği çok güzeldir. Yemeğe dağ kekiği, taze nane serptim. Sarı küçük turşuyla beraber güzel gidiyor.
Fırında etli dolma pişiyor. Lokantanın sahibi İsmail Vardar ve eşi Nural Vardar'dır. (Emekli öğretmenler) Ev yemeklerini severim.
Kıyıköy Eczanesinde çalışan Jale Meydan: "Babamın annesi Selanik göçmenidir. Babaannem Demirhan Meydan yedi yaşındayken Atatürk'ün Selanik'e geldiğini anlatmıştı. Balıkçılar kışın trole çıkıyorlar. Tekir, Mezgit, istavrit yakalıyorlar." Dedi. Kahvelerde balıkçılarla sohbet ettim. Havalar sıcak. Balıkçılık ve Orman İşçiliğinden başka Kıyıköyde iş yok… Yazın tatilciler geliyor…