ESKİ MART DOKUZU VE HIDIRELLEZ GÜNLERİNİN COŞKUSUNU UNUTMADIK

Kırklareli'nde Mart Dokuzu 22 Mart günü kutlanır. Çocukluğumdaki, gençliğimdeki Mart Dokuzu günleri otantiktir. Gelenekseldir. Karakaş Mahallesi'nde komşular, Rumeli Balkan muhacirleri akşamüstü tren yoluna çıkarlardı. Badem, erik, şeftali ağaçları çiçek çiçekti. İstasyon garının karşısındaki çimler üzerine oturan bayanlar toz şekerli kurabiyesini, ekşimikli poğaçasını, yaprak sarmasını yavaş yavaş yerdi. Çok güzel tepsi börekleri mahalle fırınlarında odun ateşinde pişerdi. Pırasalı, ıspanaklı, kıymalı börekler çok güzeldi. Böreğin ortası alınıp hoşaf veya bir tas ayran konurdu. Çal kaşığı ayrana. Kışın üzüm pekmezine tahin karıştırılıp bir tas tahinli pekmeze ev ekmeği bandırılırdı. Eski üzüm pekmezleri çok güzeldi. Babamın demokrat partiden arkadaşı Burhan İnce ağabeyin tahini, tahin helvası çok güzeldi. Şimdi eski futbolculardan Köfte Ahmet Kayacan Burhan İnce'nin tahin ve helvasını eski ustaya yaptırıyor.
Arastaya yakın saatçiler çarşısında satışa sunuyor… Tatsan Helva'nın tahini de çok güzeldir.
Eskinin güzel anıları gönlümüzün, ruhumuzun ilacıdır. Annem Uzunköprülü'ydü.
Mart Dokuzu günü sekiz-on yumurtayı haşlardı. Renkli olsun diye yumurta kaynatırken soğan kabukları da tencereye konurdu. Beyaz yumurta kahve renkli olurdu. Pişmiş yumurtaları mahalle arkadaşlarıyla tokuşturup oyun oynardık.
Genç delikanlılar sevdikleri kızların bir bakışını yakalamak için Mart Dokuzu günü Çamlık yoluna düşerdi. Karakaş gençleri Aşağıpınar yolunda, İstasyon Caddesi'nde tur atardı.
Eski şarkılar okurken arkadaşlar, gönüller yalnızlığın sevda şarkısını söylerdi.
Romantik gençlerdik. Gençlik Sinemasına çok giderdik. Zafer Yazlık Bahçesi ve Zafer Sineması'nda Orhan Günşiray'ın, Ayhan Işık'ın, Hülya Koçyiğit'in, Türkan Şoray'ın, Fatma Girik'in, Fikret Hakan'ın, İzzet Günay'ın en güzel, en yeni filmlerini izlemekten hoşlanırdık. İnsanlar çoluk çocuk ailece sinemaya giderdiler. Yaz akşamları, sinema günleri… Yıldızlı akşamların park muhabbetleri Rumeli kültürünün kalender bir yansımasıydı… İlkbahar günlerini çok severiz. Altı Mayısta Hıdırellez, Kakava, Şeytan Deresi'nde, Asılbeyli Deresi'nde coşkuyla kutlanırdı. Kavga, gürültü olmazdı. Mahalle arkadaşlarıyla ağaçlar altına oturup bir tane bira içerdik. Pantolon paçalarını sıvayıp, yalın ayak dere kenarlarındaki patika yollarda yürürdük. Sevdalı gençler aşık olduğu kızı gördü mü gizlice bir selam çakıp gülümserdi… Liseli gençler ilk aşkına kavuşamadılar! Gönülleri yanık gençlerdir. Sadettin Kaynak'ın güfteleri bestelediği şarkıları çok severiz. Rahmetli Zeki Müren büyük bir sanatçıydı. 1968 yıllarıydı. Beyoğlu Sanat Merkezi'nde Zeki Müren bir köşede oturmuştu. En sevilen şarkıları plakta çalıyordu. Elişi işleri sergisini gezdik. Eski günlerin muhteşem anlarını unutmadık… Ne güzel günler yaşamışız… Sevgi dolu günleriniz olsun… Berkant'ın Samanyolu şarkısını çok severdik…