Cittaslow Vize, görücüye çıkıyor

Kalkınma Bakanlığı VE Trakya Kalkınma Ajansı desteğiyle Kırklareli Üniversitesi ve Vize Belediyesi Vize'yi tanıtmak için proje hazırladılar. Yeşiliyle mavisiyle ve lezzetli yemekleriyle Vize'yi anlatmak için çeşitli çalışmalarla seslerini halka duyurdu. Manilerin, yöresel lezzetlerin anlatıldığı kitaplarla birlikte kültürün sıcak yanı hatırlatıldı. Vize'yi anlatıp diğer yandan da Vize'ye gelen misafirler ve turistler için kolaylık sağlayacak kaynaklar hazırlanan proje kapsamında 11 Nisan 2014 Cuma günü saat 14.00'da Kırklareli İl Kütüphanesinde bir panel düzenlendi. Cittaslow Vize Mali Destek Programı kapsamında hazırlanan proje çerçevesinde konuşan KLÜ Öğretim Görevlisi Ali Çakır, projeyi anlattı.

Kırklareli Üniversitesi ile birlikte hazırlanan projede Vize Belediyesi olarak, yakın zamanda yaşanan ve günümüzde teknoloji ile hayatımızdan biraz uzaklaşan kültürel zenginlikler hatırlatıldı. Proje kapsamında hazırlanan çeşitli kaynaklarla kültürel zenginlikler örnekleriyle birlikte halka sunuldu. Boyama kitapları, yemeklerin tanıtıldığı kitaplarla birlikte manilere kadar birçok farklı kültürel zenginliğin yer aldığı kaynaklar diğer yandan da Vize'yi tanımak için önemli bir rehber niteliğinde.
Maniler canlanıyor
Ninelerimizin ve dedelerimizin gençliğinde köylerde çok kullanılan maniler ve deyimlerin günümüzde kaybolduğunu ifade eden Kırklareli Üniversitesi Pınarhisar Meslek Yüksek Okulu Öğretim Görevlisi Ali Çakır, "Bu maniler bitme noktasına geldi. Günümüzde gençler birbirlerine anlamlı mesajlar atıyorlar kutlamalar için. Belki sanal ortama aktarılsa canlandırabiliriz" şeklinde konuştu. Manilerden konuşurken örneklerini de konuklar için okuyan Ali Çakır, aynı zamanda birçok Avrupa Birliği Sınır Ötesi Projede de görev almış tecrübeli bir isim. Bu proje için de Kırklareli Manileri adlı bir kitap yazan Çakır, tanıtım için projede başka görevlerde üstlendi.
Yemekler de anlatıldı
İl Halk Kütüphanesi'nde düzenlenen panelde proje kapsamında gerçekleştirilen faaliyetler anlatılırken, damaklarda bıraktığı lezzetle unutulmayan yemekler de anlatıldı. Slayt halinde konuklara anlatılan yemeklerin yanında diğer faaliyetler de anlatıldı.
"Vize Kırklareli'nin bir parçası, Kırkareli Trakya'nın bir parçası" diyen Çakır, ortak kültürden bahsedip, yarına aktarmak için bu konulara özen gösterilmesi gerektiğini dile getirdi. Hazırlanan bu proje ile Vize'ye gelen turistler için rehber olabilecek kaynaklar oluşturulduğunu kaydetti. Vize'de ziyaret edilmesi gereken yerlerin, yemek yenebilecek ve konaklanabilecek yerlerin de olduğu kitapların proje kapsamında hazırlandığını vurguladı.
Düzenlenen panelin ardından konuklar düzenlenen kokteylde ağırlandı. Proje kapsamında hazırlanan kitaplar dağıtıldı. Panele Vize Belediye Başkanı Sedat Balkı, MHP Kırklareli İl Başkanı Şaban Savaşan, MHP Eski Belediye Başkan Adayı Derya Bulut da katılan isimler arasında yer aldı.