Çeltik hedef ürün durumunda

Dünyada en çok çeltik üretilen bölgesi olan Edirne'de çeltik üreticisi üretici Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker in çeltik fiyatında yaptıkları iyileştirmeden sonra biraz da olsa rahat bir nefes aldı. Çeltik konusunda her yıl kendini geliştiren üretici çeltik konusuyla ilgili her zaman yetkililer tarafından bilgilendiriliyor. Bilim ve tekniği tarım ile harmanlamak isteyen katılımcılar çeltik konusunda dünyanın açık ara en iyi ülkesi olmayı amaçlıyorlar.
Bu konu ile ilgili "Ilıman İklim Çeltik Araştırma Konsorsiyumu" toplantısı düzenlendi. Toplantı Edirne'de başladı. Uluslararası Çeltik Araştırma Enstitüsü ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı işbirliğince Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nde düzenlenen toplantıda konuşan Enstitü Müdürü Dr. Necmi Beşer, Türkiye'deki çeltik üretiminin dünyada hissedilir derecede arttığını söyledi.Uluslararası Çeltik Araştırma Enstitüsü'nün gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde gıda güvenliği ve çeltik üretimini artırmak amacıyla kurulduğunu belirten Beşer, enstitü üyesi olan 20 ülke tarafından yılın çeşitli zamanlarında toplantılar yapıldığını ifade etti. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün çalışmalarını desteklediğini bildiren Beşer,
"Amerika, Rusya, Çin, Güney Kore, Avustralya, Japonya, Filipinler, Endonezya, İtalya, Tanzanya ve Kolombiya gibi ülkelerden konsorsiyum için misafirimiz olan araştırmacılar 3 gün boyunca, 'verim potansiyeli', 'tane kalitesi', 'yanıklık hastalığına ve soğuğa dayanıklılık', 'kaynak kullanma etkinliği' gibi konularda önerilerde bulunacak" dedi.
Necmi Beşer, üçüncü gün katılımcılara İpsala'daki çeltik tarlalarının gezdirileceğini söyledi. "Edirne'de 3 aileden 1'i çeltik üretiyor"- Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Necdet Bayırlı da Edirne'nin toprak kalitesi ve coğrafyası bakımından her türlü tarımsal ürünü yetiştirmeye elverişli olduğunu söyledi.