BABAESKİ'NİN EN GÜZEL BELDESİ ALPULLU'DAN NOTLAR

29.03.2013 Günü Alpullu Şeker Fabrikası'na uğradım. Yetkililerden aldığım bilgiye göre 2012'de 29 Bin Ton pancar işlendi. 2900 Ton kristal toz şeker elde edildi. Melas üretimi 1750 ton. Pancar küspesi toplam 10 bin ton 200 kg.
Bugün için havaların yağışlı gitmesinden dolayı pancar ekimi yeni başlamış olup devam etmektedir. Geçmiş yıllarda pancar ekimi Şubat ayında başlıyordu. Mart ayı içinde pancar ekimi tamamlanıyordu. Eskiden 600-700 bin ton pancar alımı vardı. Pancar ekimine bağlı olarak 88. kampanyası yapılacak.
Eskiden çiftlikte bakılan büyükbaş hayvanlar ile fabrikanın et-süt ihtiyacı karşılanıyordu. İşçi yatakhaneleri, stadyumu, camisi, okulu, tam teşekküllü hastanesi bulunuyordu. 120 tane faal işçi lojmanı var.
Misafirlerin ağırlandığı BÜYÜK KÖŞK'ün on üç odası var. Çay-kahve içilen salonu bulunuyor. Orman içinde eski rasathane kullanılmıyor. Büyük Köşk'ün terasından Ergene Havzası görülüyor.
ERGENE KÖŞKÜ'ne ATATÜRK KÖŞKÜ de deniyor. Ergene Köşkü yanında devasa manolya ağacı var. Hemen yanında defne ağacı bulunuyor. Ergene Köşkü'nün girişinde Osmanlı'dan kalma abajurun içinde kandil yakılırmış. Büyük bir dökme ayna giriştedir. Atatürk'ün yaverlerinin dinlendiği oda giriştedir. Büyük salon iki eski koltuk takımının yanında güzel, yeni bir koltuk takımı bulunuyor. Yerde Isparta halıları var. 20.12.1930 günü Büyük ATATÜRK'ün Alpullu Şeker Fabrikası'nı ziyaretleriyle ilgili fotoğraf çerçevelenmiş duvarda asılıydı. Atatürk (Ergene) Köşkü'nde Anı Defteri bulunuyor. Atatürk'ün Anı Defteri'ne yazdığı yazıyı okudum. 08.01.1935 günü Mareşal Fevzi Çakmak fabrikayı ziyaret etmiş: "Memlekette, köylüye yardım eden Alpullu Şeker Fabrikası'nı büyük bir muvaffakiyet sayarım" demiş.
10.12.1934 günü İsmet İnönü, Fabrikayı ziyaret etmiş. Anı defterine yazı yazmış. Fabrikayı başarılı bulmuş.
B.E II. Reisi General A. Gündüz'de Mareşal Fevzi Çakmak'la beraber 08.01.1935 günü fabrikaya gelmiş. Anı defterinde yazısı var.
Atatürk'ü ziyaret eden Çin heyetinin hediye ettiği vazoları gördüm. Çin seramik sanatı muhteşemdir. Rus heyetinin hediye ettiği semaver ve kahve değirmeni de vitrindeydi.
İsmet İnönü'nün, Atatürk'ün, Celal Bayar'ın portreleri vitrinin üzerindeydi. Atatürk'ün istirahat ettiği oda, orjinal mobilyalar korunuyor. Atatürk gece burada kalmamış. İstirahat etmiş. Burada ağırlanmış. Fabrikanın Gazinosunda Sinema Salonu var. Toplu yemek ve düğün salonu olarak kullanılıyor. Yemek salonu Aile ve Bekarlar için ayrı olarak kullanılmış. Aşçıbaşı Mahmut  Erbakan. Mutfak pırıl pırıldı.
Kışın servisi 18:00 - 22:30. Yazın servisi 17:00 - 23:00. Asfalt caddelerde sağlı sollu çınar ağaçlarıyla kaplıydı. Fabrikanın Muhasebe Müdürü Recai KUŞÇU fabrikanın müdür vekiliydi. Beni gezdiren idare katibi Hayati Birgin'di. Kendisi rahmetli bekçibaşı Servet Birgin'in oğludur. Şuan fabrika revirinde bir diş hekimiyle bir bayan doktor, iki hemşire görevlidir. Tam teşekküllü ambulans ve itfaiyesi fabrika çalışanlarının hizmetindedir. İdare memuru Malkaralı Ramazan Tuntun'la tanıştım.
Türkiye'de şuanda yirmi beş adet devlet şeker fabrikası bulunuyor. Özel şeker fabrikaları da var. Türk Şeker Genel Müdürlüğü Ankara Etimesut'tadır. Ergene Havzası'nda şimdi çeltik ekiliyor. Havalar yağışlı gidiyor. Eskiden yer, gök pancardı.
Kırklareli garının oraları hareketliydi. Annem ve kardeşlerimle Uzunköprü'ye kara trenle giderken Alpullu'ya uğradık. Babaeski'nin en güzel beldesi Alpullu'dur.