"Asiriya kaçmayin"

Kirklareli Saglik Müdürü Dr. Mustafa Saymaz, Ramazan ayinin sonu yaklasirken, beslenme konusunda önemli tavsiyelerde bulundu. Bir ay boyunca gündüz ciddi bir açlik ve susuzluk yasayan bünyelerin normal düzene dönebilmesi için en az 9 gün gerekecegini belirten Saymaz, “Ramazan’in ardindan yemek konusunda asiriya kaçmayin” tavsiyesinde bulundu. Saymaz, yaptigi açiklamada, Ramazan ayinda bir ay boyunca oruç tutmak vücudun dengesini degistirdigi için Ramazan ayinin bitimi ile birlikte bu dengeyi de kontrollü olarak tekrar eski haline getirmek gerektigini söyledi. Ramazan ayinin bitimiyle birlikte beslenmeye dikkat edilerek vücudun yapisini aniden bozmamak gerektigini ifade eden Saymaz, Ramazan ayindan sonra beslenme yöntemlerini su sekilde siraladi: ''Bir ay gündüz ciddi bir açliga alisan vücudun normal yeme düzenine alismasi için en az 9 gün gerekecektir. Metabolizmayi hizlandirmanin önemli iki yolundan biri egzersiz yapmak, ikincisi ise ögün sikligini artirmaktir. Bu süreçte sabah kahvaltilari çok hafif, ögle yemekleri sivi agirlikli çorba, cacik, ayran tarzi besinler olmali. Günün 15.00-17.00 saatleri arasi mutlaka su içerek, az miktarda atistirmalar ilave edilmeli.

Bir anda mideyi yoracak yogun besinlere çok yönelmeyin. Unutmayin ki ramazanda açliga alisan vücutta normal yemekle beraber kilo artisi görülebiliyor. Vücut, kitlik mekanizmasini oruç esnasinda çalistirdigi için belirli bir süre depolama egiliminde olacaktir. Bunu engellemek veya kontrol altina alabilmek için tika basa yemek yerine gün içinde 5-6 ögün seklinde beslenmek, hem kan sekerinin düzenli olmasini saglar hem de ana ögünlerde fazla miktarda besin tüketimini önler.''

Bayramda beslenmeye dikkat

Ramazan ayi sonrasi özellikle bayramda hazimsizlik ve mide problemleri ile çok karsilasilmakta olduguna dikkat çeken Saymaz, ''Geleneksel bayram tatlisi ikramlari sebebi ile bayramda tatli tüketimi de artmaktadir. Bayramda birdenbire asiri yemek, seker, çikolata, agir hamur isleri ve diger tatlilari asiri tüketmek, sindirim sisteminde ve diger organlarda çesitli rahatsizliklara yol açmaktadir'' dedi.

Ramazan süresince oruç tutanlarin bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat etmeleri gerektigini ifade eden Saymaz, sunlari kaydetti: ''Eger tatli tüketmek çok isteniyorsa hamurlu, serbetli tatlilar yerine sütlü tatlilar tercih edilmeli. Bayram süresince ve bayramdan sonra da sivi alimi arttirilmali, günde yaklasik 1.5 - 2 litre su içilmeli.Sivi tüketimini artirmak amaciyla ögünlere komposto, ayran, limonata gibi sivi gidalar eklenmelidir. Åzeker, kalp ve yüksek tansiyon hastalari ile kronik hastalarin, diyetlerine ve ilaç kullanimlarina bayram süresince de özen göstermeleri sagliklari açisindan önem tasimaktadir”