Ilimizin ormanlari ve dogasi ile ünlü Demirköy Ilçesine bagli Igneada Beldesine 12 kilometre uzaklikta bulunan Sislioba Köyü’nde, organik bal üretimi her geçen daha da büyük bir boyut aliyor.
Bulgaristan sinirina kisa bir mesafede bulunan ve dört bir yani sik mese ve kayin ormanlari ile kapli olan dogal yerlesimdeki organik bal üretimi ile Sislioba’nin ismi tüm ülkede duyulmaya basladi.
Köyde zirai ilaçlarla tarim yapilmadigi için üretilen balin tamamen organik olmasi sonucu, ragbet gören Sislioba balinin, tipki Karadeniz Yaylarinda üretilen Anzer Bali gibi ünlü bir nitelige kavusmasi bekleniyor. 250 nüfuslu olan Sislioba’da halkin diger çogunlugu ise geçimini orman envallerinden karsiliyor.
Yüzlerce ari kovani
Tarim ve Köyisleri Bakanligi tarafindan da tam destek alan organik bal üretimi konusunda köydeki ari kovani sayisinda yasanan artis, ekonomik yönden üreticilere de büyük katki sagliyor. Köyü çevreleyen irili, ufakli tepelerde bulunan yüzlerce ari kovaninda arilar, bal yapabilmek için birbiriyle yarisiyor. Organik olmasi sebebi ile epey ragbet gören Sisliobali ari yetistiricileri bu sektörde yurdun dört bir yanina bal satisi yapmaya baslamis bile.
Gazete, televizyon ve benzeri yayin organlarinin yaptigi haberler ile adi daha da duyulan organik balimiz, Sisliobalilar için umut vaat ediyor.
Kilosunun 25 Lira’dan alici buldugu organik bal üretiminde, bir kovandan ortalama 15 kilogram bal alindigi belirtiliyor. Sislioba’yi çevreleyen ari kovanlarindan çikarilan organik bal ile Sislioba Köyü’nün ünü gün geçtikçe artarken, balin lezzeti ve faydalari ise dilden dile dolaniyor.
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol