Eylül ayı ile birlikte başlayan yeni balık sezonu Marmaralı balıkçılar ve balık lezzetini seven vatandaş için sıkıntılı başlamıştı. Hamsi istavrit palamut gibi sezonun en bereketli balıklarının bile kilogram fiyatlarının beklenen hasat sağlanamamasından dolayı neredeyse iki üç katına çıkan soframızın balık sezonundaki dostları hamsi istavrit ve palamut; günden güne hasadın yukarıya doğru çıkmasıyla gerçek ederine kavuşması semt pazarları ve balıkçı tezgâhlarının şenlenmesine neden oldu.
Balık miktarında artış oldukça fiyatların aşağıya çekildiğini belirten balıkçılar, vatandaşların balığa bir hayli fazla rağbet gösterdiklerini bunun da kendilerini memnun ettiğini söylediler. Çorlu'da kurulan semt pazarlarında tezgâh açarak balık satışı yapan Çorlulu balıkçılar, Çorlu'nun semt pazarlarına bollaşan palamut balığından bol miktarda getirdiklerini ve geçtiğimiz haftalara göre daha ucuz olarak satışa sunduklarını söyledi.
Balık sezonu ile birlikte satışa sunulan palamut balığının 10, 12,5 ve 15 TL'den tezgahlardaki yerini aldığını dile getiren balıkçılar: "Şimdi ise 4 tanesi, 3 tanesi ve 2 tanesi 10 TL'den satılıyor ayrıca boyuna göre tanesi 7,5 TL'den satılan palamut balığı tezgâhlarda. Palamut ilk çıktığı günlere göre yarı yarıya ucuzlamış durumda. Bu da vatandaşların balığa olan ilgisini arttırıyor. Balık bollaştıkça fiyatların biraz daha düşeceğini umuyorum" dedi. Semt pazarlarında kurulan tezgâhlarda satılan balıkların günlük taze balıklar olduğunu belirten Çorlulu balıkçılar: "Günlük taze satılan balık olduğundan, dolap balığı olmadığından vatandaşlar semt pazarlarındaki balığı tercih ediyorlar" diye konuştu. Palamut balığının yanı sıra hamsi balığının da çok satan balıklar arasında yer aldığını dile getiren balıkçılar: "Hamsi balığı Karadeniz bölgesi ile özdeşleştiği için her gelen hamsi balığı için 'Karadeniz mi' diye soruyor. Oysa Marmara hamsisi de en az Karadeniz hamsisi kadar lezzetli. Tavsiyemiz güvenerek Marmara hamsisi alanlar, haftaya geldiklerinde aynı balıktan istiyorlar. Çünkü lezzet olarak aşağı kalır hiçbir yanı yok" şeklinde konuştu.
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol