2700 kişiye hijyen eğitimi

Kırklareli Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okul'u Müdürlüğünce 2700 kişiye hijyen eğitimi verildi.
5 Temmuz 2013 tarihinde yayınlanan Hijyen yönetmeliğinin 2. maddesine göre Hijyen Eğitimi kapsamına alınan yerler şu şekilde açıklandı: Gıda üretim yerleri ve perakende işyerleri, insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri, kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve piercing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları, otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler Komisyon tarafından hijyen eğitimi verilecek yerler olarak belirlendi.
Ayrıca "Bu yönetmeliğin kapsadığı iş yerlerinde, hijyen eğitimi almayan kişiler çalıştırılamaz. İş yeri sahipleri ve işletenleri çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalışmasından birinci derecede sorumludur" ibaresi getirildi. Yönetmelik gereğince işyeri sahipleri ve işletenler bizzat kendide bu sektörde çalışıyorsa hijyen eğitimi almaya zorunlu olduğu bu yönetmelik çerçevesinde belirtildi.
Öğretim yılı başından itibaren hala devam eden hijyen eğitimi kursunda iş yeri sahibi ve çalışanlara şu kurslar açıldı: Şef (Yiyecek içecek hazırlama sunum hizmetleri) hijyen eğitimi, servis görevlisi hijyen eğitimi, et ve et ürünleri işletmeciliği hijyen eğitimi, şarküteri bakkal ve gıda pazarı satış elemanlığı hijyen eğitimi, aşçı hijyen eğitimi, gıda kontrol elemanı hijyen eğitimi, hububat işleme elemanı hijyen eğitimi, güzellik ve saç bakımı hizmetleri iş yeri sahipleri hijyen eğitimi, süt işleme elemanı hijyen eğitimi, kuaför (kadın-erkek) hijyen eğitimi kursları açıldı, açılan bu kurslara 2700 vatandaşımız katıldı. Bu hijyen eğitimi kurslarında başarılı olanlar belgelerini almaya hak kazandı. Alınan bu belgelerin kişilerin aynı alanda çalışması durumunda geçerliliği olduğu belirtildi. Kırklareli Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu müdürlüğünce verilen hijyen eğitimi kursları devam ediyor.