2011 yili itibariyle ekmek fiyatlari için gramaj-fiyat tarifelerinin degismesiyle birlikte Kirklareli Belediyesi Zabita Müdürlügü tarafindan denetim çalismalari baslatildi. Rutin olarak yapilan denetimler dün saat 11.00 civarinda basladi.
Kirklareli Belediyesi Zabita Müdürlügü tarafindan baslatilan bir çalisma ile dün ilimizde bulunan birçok firin zabita ekipleri tarafindan habersiz olarak teftis edildi.
Kirklareli'nde dün yapilan denetimlerde birçok firin hazirliksiz yakalandi. Kirklareli Belediyesi Zabita Müdürlügü'nün yaptigi çalisma ile ilimizde bulunan birçok ekmek firinina düzenlenen denetimlerde herhangi bir sorun çikmadi. 2011 yili itibariyle ekmek fiyat tarifesi, 300 gram ekmek 0,75 kurus, 650 gram ekmek 1,50 lira, 1000 gram ekmek 2,25 lira olarak, 300 gram pide 1,00 lira, 600 gram pide 1,75 lira olarak belirtildi.
Zabita Memuru Semih Enes ve Zabita Memuru Nejat Isik birlikte gerçeklestirdikleri denetimlerde, Kirklareli'ndeki firinlarda genel temizlige dikkat ettiklerini, ekmeklerin serildigi bezlerin temizligine dikkat ettiklerini, personel portör evraklarinin kontrolünü yaptiklarini ve ekmeklerin gramajlarini tartarak kontrol yaptiklarini belirtti. Zabita ekipleri gittikleri firinlarda ilk önce imalathaneden baslayarak firinlarin hijyen konusunda yaptiklari çalismalari incelediler. Firin imalathanelerinin kontrolünün ardindan personel bilgilerini kontrol ederek denetime devam ettiler. Ekmeklerin gramajlarinin tartimini kendi getirdikleri tarti ile yapan zabita ekipleri, ekmek fiyat tarifelerinin firinda asili olup olmadigini kontrol edip ekmek gramajlarini degerlendirdiler. Firindan yeni çikan ekmekler yerine sogumus ekmekleri tartan ekipler, bu ekmeklerin agirliklarini tam olarak belli ettiklerini belirtti.
Zabita Memuru Semih Enes, "Biz bu denetimleri rutin olarak yapiyoruz. Belirli araliklarla Kirklareli'ndeki firinlara denetim gerçeklestiriyoruz. Yaz dönemi olmasi dolayisiyla gida ürünlerine denetimlerimiz biraz daha yogun durumda. Gün içinde 10 - 15 imalathanenin denetimini biz gerçeklestiriyoruz" açiklamasinda bulundu. Yaptiklari denetimleri sürdüren ekipler, girdikleri firinin belgelerinin kontrolünü de tamamladiktan sonra ayrildilar.
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol